Friteuse professionnelle MBM à 2 cuves de 7 L chacune, alimentation triphasée 10,5 kW pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse double cuve MBM offre une capacité totale de 14 L adaptée aux snacks et fast-foods. Son alimentation triphasée 400 V et sa puissance cumulée de 10,5 kW assurent une montée en température rapide pour maintenir un débit soutenu lors des pics d'activité. Avec ses dimensions compactes (400x730x850 mm), elle s'intègre facilement sur les plans de travail des food-trucks ou petites cuisines. Sa construction robuste (58 kg) garantit une durabilité face aux utilisations intensives.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x730x850 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 14x34x24
Capacité cuve : 7+7
Puissance électrique (kW) : 5,25+5,25=10,5 kW

Poids brut (kg) : 58 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un fabricant italien d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses matériels de cuisson. Elle propose des solutions innovantes avec un bureau d'études pour des projets sur mesure.

SAVMBM dispose d'une équipe de techniciens pour la formation à l'installation, l'utilisation et la maintenance des appareils. Le groupe Illinois Tool Works (ITW) assure un support technique et logistique international. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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