Friteuse professionnelle Diamond 15 litres 20 kW triphasée pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse électrique triphasée 20 kW assure une montée en température rapide et un maintien précis entre 105°C et 185°C pour répondre aux pointes d'activité des snacks et fast-foods. Sa cuve de 15 litres en inox 304 avec zone froide et éléments chauffants radiants hors cuve garantit une huile préservée et un nettoyage facilité. Les deux paniers chromés permettent une production continue adaptée aux food-trucks et kebabs. Sa construction robuste en inox avec pieds réglables et étanchéité IPX4 assure une durabilité en usage intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 20
Alimentation : Triphasé
Poids : 101 kg
Nombre de paniers : 2
Type d'élément chauffant : Radiants hors cuve
Étanchéité : IPX4
Dimensions des cuves 240x380xh505 mm
Quantité d'huile à l'utilisation, min.13 litres, max. 15 litres
15 litres

2 paniers en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm
Réalisation en acier inox 304, "Top" embouti épaisseur 15/ 10ème, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX4"
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide
Réalisation en acier inox AISI 304
Robinet de vidange (à bille)
Couvercle en inox de série
Chauffage électrique cuve en "Y", par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisine professionnelle depuis plus de 40 ans. La marque propose une gamme complète pour équiper les établissements CHR de A à Z. Son catalogue couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable. La marque garantit une haute disponibilité de son matériel pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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