Friteuse électrique professionnelle Diamond avec deux cuves de 15 litres et puissance de 20 kW, conçue pour les établissements à forte demande de frites.

Cette friteuse électrique à cuves en Y de 15 litres chacune répond aux besoins intensifs des snacks et fast-foods. Sa puissance de 20 kW assure une montée en température rapide et un maintien thermique précis entre 105°C et 185°C. La construction en acier inoxydable 304, les pieds réglables et l'étanchéité IPX4 garantissent durabilité et stabilité en environnement professionnel. Les éléments chauffants radiants positionnés sous la cuve facilitent le nettoyage et optimisent la longévité de l'appareil.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x850/920 mm
Capacité : 2 x 15 L
Dimensions de la cuve : 240x380xh505 mm
Poids net : 101 kg
Puissance électrique (kW) : 20 kW
Nombre de paniers : 2
Température maximale : 185°C
Dimensions des paniers : 225x325xh125 mm
Matériau de construction : Acier inoxydable 304
Type d'étanchéité : IPX4

Type de chauffage : Éléments radiants
Dimensions des cuves 240x380xh505 mm.
Quantité d'huile à l'utilisation, min.13 litres, max. 15 litres.
2 paniers en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm.
Réalisation en acier inox 304, "Top" embouti épaisseur 15/ 10ème, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX4".
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille). Couvercle en inox de série.
Chauffage électrique cuve en "Y", par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne et un accompagnement professionnel.

SAVLe matériel Diamond est conçu pour un usage intensif et bénéficie d'une haute disponibilité des pièces. La marque assure un accompagnement durable grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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