Friteuse gaz professionnelle Diamond avec cuve en Y de 7 litres, idéale pour la production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse gaz Diamond G17/F74T-N est conçue pour les établissements à fort débit comme les snacks et fast-foods. Sa cuve emboutie en Y avec angles arrondis et zone froide assure une cuisson homogène des frites. Les brûleurs extérieurs en inox à flamme horizontale offrent une puissance de 6020 kcal/h avec une régulation précise de 120°C à 190°C. La construction en acier inoxydable AISI 304 et les pieds réglables garantissent robustesse et stabilité en milieu professionnel.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Capacité : 7 L
Dimensions de la cuve : 240x300xh235 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 6020
Poids net : 37 kg
Quantité d'huile : min.5,5 lit. et max.7 lit.
Dimensions du panier : 225x325xh90 mm
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de brûleurs : Brûleurs en inox à flamme horizontale
Plage de régulation température : 120°C à 190°C

Robinet de vidange : À bille
Couvercle : Inox de série
Quantité d'huile à l'utilisation, min.5,5 lit. et max.7 lit.
1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh90 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm).
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide.
Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.
Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme horizontale placés sous la cuve. Régulation de 120°C à 190°C.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne.

SAVDiamond garantit un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour les professionnels. La marque dispose d'un réseau étendu pour assurer le service après-vente et la fourniture de pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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