Friteuse gaz à poser avec vanne de vidange 2x17 litres : une solution de cuisson professionnelle pour votre cuisine. Conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, cette friteuse gaz professionnelle garantit une qualité supérieure et innovation dans vos préparations culinaires grâce à sa conception avancée et fiable. Équipée de deux réservoirs de grande capacité, elle offre une flexibilité inégalée dans les environnements cuisine commerciale.

Casselin, la marque derrière cette friteuse remarquable, est une entreprise française de renom dans le secteur du matériel professionnel pour la restauration, l’hôtellerie et les collectivités. Située à Corbas, Casselin est reconnue pour ses équipements fiables et performants, tels que des friteuses, grills, vitrines réfrigérées et appareils de cuisson. Avec un bureau d’études intégré, Casselin conçoit des produits répondant aux normes professionnelles les plus strictes, offrant fiabilité constante dans le temps. Un service client réactif et une logistique efficace assurent des livraisons rapides en France et en Europe, positionnant Casselin comme un choix évident pour les professionnels exigeants.

La friteuse double réservoir de référence CFGV172 offre des caractéristiques techniques impressionnantes. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle intègre une cuve emboutie à fond incliné pour un drainage optimal. L'allumage piezo électrique assure une mise en route facile, complété par un contrôle de l’allumage et de la veilleuse. Ses commandes électromécaniques avec thermomètre pour la visualisation de la température, ainsi que ses deux thermostats réglables de 0°C à 190°C, garantissent un contrôle précis.

Les atouts pratiques de cet équipement friture gaz incluent une stabilité et une répartition homogène de la chaleur, grâce à sa puissance de 2 x 12 000 W gaz. Les deux robinets de vidange facilitent l'entretien et le nettoyage, rendant l'appareil idéal pour une utilisation intensive. Sa capacité de 2 x 17 litres en fait une option de choix pour les grandes préparations, optimisant ainsi le service dans votre établissement.

Comparée à d'autres alternatives sur le marché, cette friteuse Casselin se distingue par son processus contrôlé à chaque étape de fabrication, garantissant une fiabilité constante dans le temps. L'friteuse gaz avec vidange proposée par BBR CHR représente un investissement durable et performant pour les professionnels exigeants.

FAQ:
Quelles sont les dimensions des cuves?
Les dimensions des cuves sont 2 x L 250 x P 415 x H 300 mm.

Quel est le poids de la friteuse?
La friteuse pèse 104 Kg.

Comment la température est-elle contrôlée?
La température est contrôlée par 2 thermostats réglables de 0°C à 190°C.

Pour découvrir comment cette friteuse gaz professionnelle peut transformer votre espace de cuisson, visitez dès maintenant BBR CHR, votre partenaire de confiance pour des équipements de haute performance. BBR CHR vous offre une engagement de satisfaction avec chaque produit.

Caractéristiques :

Poids (Kg) : 104.0
2 thermostats réglables : de 0°C à 190°C
Type de cuve : Emboutie à fond incliné
Allumage : piezo électrique
Contrôle de l’allumage et de la veilleuse : Oui
Commandes : électromécaniques avec thermomètre pour la visualisation de la température
Nombre de robinets de vidange : 2.0
Capacité : 2 x 17 litres
Dimensions cuves : 2 x L 250 x P 415 x H 300 mm
Dimensions paniers : 2 x L 215 x P 375 x H 120 mm

Retrouvez ici nos friteuses gaz professionnelles. Les métiers tels que restaurateurs, chefs cuisiniers, et gestionnaires de cuisines collectives trouveront cet équipement essentiel pour améliorer leur efficacité et proposer des plats de qualité à leurs clients.

Fiche produit (PDF)