Friteuse professionnelle électrique à poser avec 2 cuves de 7 litres et 10,5 kW de puissance, conçue pour les snacks et fast-foods.

Cette friteuse Diamond à double cuve de 7 litres offre une capacité de production adaptée aux établissements de restauration rapide. Sa puissance électrique de 10,5 kW assure une montée en température rapide et un maintien optimal de la chaleur. Les cuves en acier inox AISI 304 avec zone froide garantissent une qualité d'huile préservée et une hygiène parfaite. Le robinet de vidange frontal facilite l'entretien quotidien. Sa construction robuste et ses paniers chromés supportent parfaitement un usage intensif en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la cuve : 140x340xh210 mm
2 Paniers en acier chromé, dimensions : 120x295xh120 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x250/320 mm
Puissance électrique (kW) : 10,5
Alimentation : Triphasé
Poids : 53 kg
Capacité d'huile par cuve : 6 à 7 litres
Type de chauffage : Résistances blindées immergées
Indice de protection : IPX5
Quantité d'huile à l'utilisation : min. 6 litres max. 7 litres
7 litres
Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"

Cheminée arrière en acier inox AISI 304
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide
Couvercle en acier inox
Robinet de vidange (à billes) de la cuve placé sur la façade avant de l'appareil
Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, immergé dans la cuve
Pivotement du bloc résistance permettant un nettoyage de la cuve aisé, régulation de la température de 100° à 190°C par thermostat, thermostat de sécurité de série, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Atout
Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter aisément les paniers, ainsi que de contenir les éventuels débordements d'huile
La cuve est réalisée en acier inox AISI 304, complètement soudée (en continu)
Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson
Vidange des huiles aisée grâce au robinet de vidange placé en façade avant
PLUS
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable. La marque garantit une haute disponibilité de son matériel et des pièces détachées pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 700.