Friteuse professionnelle gaz 2 cuves de 15 litres avec soubassement, conçue pour les snacks et fast-food nécessitant une production intensive de frites.

Cette friteuse gaz Casselin à double cuve de 15 litres offre une capacité de production adaptée aux pointes d'activité en restauration rapide. Équipée de la technologie zone froide pour une cuisson homogène et de thermostats réglables jusqu'à 190°C, elle garantit une qualité de friture constante. Son soubassement intégré optimise l'ergonomie de travail avec une hauteur totale de 1060 mm. La structure en acier inoxydable AISI 430 et les cuves en inox 304 assurent robustesse et facilité d'entretien pour un usage professionnel intensif.

Caractéristiques techniques

2 cuves : L 311 x P 339 x H 275 mm
2 paniers : L 280 x P 295 x H 100 mm
Capacité des cuves : 2 x 15 litres
Puissance : 2 x 12 000 W gaz
Dimensions : L 800 x P 700 x H 1 060 mm
Poids : 71 Kg
Matériau cuve : Acier inoxydable AISI 304
Matériau structure : Acier inoxydable AISI 430
Température maximale : 190°C
Type d'allumage : Piezo
Sécurité : Thermostat de sécurité

Vidange : Robinet de vidange
Technologie de cuisson : Zone froide
Alimentation : Pré-équipée gaz naturel + injecteurs butane inclus
Cuve en acier inoxydable AISI 304
Structure en acier inoxydable AISI 430
2 thermostats réglables de 50°C à 190°C
Technologie zone froide
Thermostat de sécurité
Robinet de vidange
> Pré-équipée pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. Spécialiste du snacking, la marque propose des équipements robustes et pratiques pour les professionnels exigeants. Elle allie performance et durabilité pour répondre aux contraintes spécifiques des métiers de la restauration.

SAVCasselin assure une logistique efficace avec des produits disponibles et des livraisons express. Les équipes techniques sont à l'écoute pour apporter des solutions adaptées aux attentes des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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