Avez-vous déjà été confronté à des temps d'attente prolongés en cuisine et à une capacité de production limitée qui ne suit pas le rythme des services ? Les chefs professionnels recherchent souvent une solution pour optimiser les performances de cuisson tout en garantissant une qualité constante. La friteuse professionnelle au haut rendement avec thermostat électronique est la solution parfaite pour répondre à ces besoins.

La friteuse sur armoire 13,5kW - série XPRIME-RC, propose une capacité de 14 litres offrant une flexibilité ultime pour tous vos besoins de friture. Grâce à son thermostat électronique, elle assure une régulation précise de la température, permettant des cuissons homogènes et parfaites pour chaque service. Les caractéristiques de cette friteuse garantissent non seulement une cuisson rapide mais également des solutions pérennes pour les pros, transformant les services de restauration en expériences sans faille.

La marque MIRROR distribuée par CODIGEL, créée en 1960, s'engage à offrir des équipements de cuisine à la pointe de l'innovation et conformes aux attentes des professionnels. CODIGEL fabrique et distribue des équipements performants tout en valorisant une conception sur la base de l’expérience. Avec un large réseau européen, CODIGEL soutient l'engagement pour des produits toujours performants et fiables.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x1015
Alimentation : 380V/3+N/50Hz
Puissance électrique (W) : 13500.0
Poids (kg) : 65.0
Capacité (L) : 14

Quels sont les avantages de cette friteuse professionnelle ? L'un des principaux avantages est son rendement exceptionnel, vous permettant de gérer de grands volumes tout en garantissant une qualité constante. Avec BBR CHR, les services adaptés à votre rythme et la transparence des conditions sont assurés.

Comment utiliser efficacement la friteuse XPRIME-RC ? Préchauffez simplement l'appareil à la température souhaitée en réglant le thermostat électronique, plongez les aliments à frire dans la cuve de 14 litres, et vos frites dorées seront prêtes en un rien de temps.

Soyez proactif et transformez votre cuisine professionnelle dès aujourd'hui. Profitez des performances inégalées de cette XPRIME-RC et améliorez l’efficacité de vos opérations culinaires. Friteuse professionnelle haut rendement

Fiche produit (PDF)