Friteuse professionnelle sur coffre Sofraca triphasée avec deux cuves de 9 litres pour une production intensive de frites et beignets.

Cette friteuse sur coffre Sofraca est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Ses deux cuves de 9 litres et sa puissance totale de 12 000 W permettent une production rapide de frites fraîches, beignets et poissons panés. L'alimentation triphasée 400 V assure une montée en température rapide et une stabilité de cuisson en service continu. Son design sur coffre offre une ergonomie optimale pour les services intensifs en restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x540x850 mm
Capacité : 2 x 9 Litres
Dimensions de la cuve : 185x245x110 mm

Alimentation : 400 V
Puissance électrique : (2x) 6000
Dimensions du panier : 185 x 245 x 110 mm

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration. Elle propose des matériels conçus pour une utilisation intensive avec une devise : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ. Chaque appareil est assemblé artisanalement par des techniciens qualifiés dans les ateliers français.

SAVSofraca assure une prise en charge complète de ses matériels par des techniciens qualifiés. La marque propose des solutions techniques durables pour les professionnels du CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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