Friteuse électrique professionnelle — découvrez le nec plus ultra pour des performances optimales en cuisine grâce à notre Friteuse électrique haut rendement sur coffre 2 cuves de 9L chacune. Particulièrement conçue pour satisfaire les besoins exigeants des professionnels de la restauration, cette friteuse allie innovation et efficacité.

Créée en 1964, Sofraca est un pilier du secteur des équipements de cuisine. Pourquoi une telle longévité ? C'est une combinaison essentielle de la famille, de la fabrication de haute qualité et de la diversification. En 2024, nous célébrons nos 60 ans d'existence. Rafraîchie par une innovation constante et une réponse immédiate aux évolutions du secteur, Sofraca n'a qu'un seul mot d'ordre : CONSTRUIT POUR DURER. Chaque produit, y compris cette friteuse portant la référence 92994C, est unique et proposé en partenariat avec BBR CHR.

Les caractéristiques techniques de cette friteuse à haut rendement sont impressionnantes. Grâce à sa construction solide, ses deux cuves de 9L disposent d'une alimentation triphasée et d'une puissance de 6000W chacune. Ce modèle sur coffre est idéal pour une utilisation intensive qui garantit la pérennité et la performance. BBR CHR reste disponible pour toutes vos solutions de cuisine.

Quels avantages tirez-vous de cet équipement ? Notre friteuse offre une disponibilité immédiate des stocks et un investissement continu dans l'innovation. En termes de facilitation, elle propose un robinet de vidange pour simplifier l'entretien et un thermostat avancé pour contrôler la température avec précision.

Comment l'utiliser correctement ? Que vous soyez chef cuisinier ou responsable en restauration rapide, cette friteuse pour restauration est conçue pour maximiser l'empreinte professionnelle tout en embrassant un engagement pour l'efficacité opérationnelle.

Dans chaque cuisine professionnelle, les utilisateurs peuvent être des chefs, des restaurateurs ou des gérants de chaînes de restauration rapide désirant optimiser leurs préparations culinaires. Ils trouveront des réponses immédiates grâce à cet appareil innovant disponible avec BBR CHR. Assurez-vous également de consulter notre gamme de produits similaires pour compléter vos besoins en matériel professionnel.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x540x850
Alimentation : Triphasé
Puissance (W) : (2x) 6000
Thermostat : 2.0
Zone de chauffe : 2.0
Type d'appareil : Sur coffre
Capacité Cuve (Ltr) : (2x) 9
Robinet de vidange : OUI
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