Friteuse professionnelle sur coffre électrique Casselin avec filtration, 4 cuves de 12 litres et 17+17 kW pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse sur coffre électrique Casselin équipe les snacks et fast-food nécessitant une production soutenue de frites. Ses 4 cuves de 12 litres et sa puissance de 17+17 kW assurent une montée en température rapide et un maintien efficace. Le système de filtration intégré avec 3 filtres papier inclus permet une huile de qualité constante. La gestion par computer programmable et les roues freinées facilitent son utilisation en cuisine active. Son construction en acier inoxydable AISI 304 garantit une robustesse adaptée aux contraintes professionnelles.

Caractéristiques techniques

Capacité des cuves : 4 x 12 litres
Dimensions paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm
Puissance : 2 x 17 000 W (4 x 8 500 W) / 400 V
Dimensions : L 860 x P 865 x H 1 175 mm
Poids : 165 Kg
Température réglable : 90°C à 190°C
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Technologie : Zone froide
Résistances : Acier inoxydable
Thermostat de sécurité : Avec

Gestion : Computer programmable
Système de filtration : Avec 3 filtres papier inclus
Bac de récupération d’huile : Avec
Acier inoxydable AISI 304
Résistances en acier inoxydable
Gestion par computer programmable
Température réglable de 90°C à 190°C
Système de filtration (3 filtres papier inclus)
Double contacteurs de puissance
4 roues dont 2 avec frein

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur spécialisé dans le matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements robustes et pratiques dédiés au snacking et à la restauration rapide. Elle accompagne les professionnels dans l'optimisation de leurs espaces de travail avec des solutions performantes.

SAVCasselin assure une logistique adaptée aux exigences professionnelles avec des produits disponibles et une livraison express. La marque place la satisfaction client au cœur de ses préoccupations avec un service réactif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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