Friteuse professionnelle gaz Diamond à 2 cuves de 15 litres avec 2 paniers par cuve, conçue pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse gaz Diamond G17/F30A8-N offre deux cuves indépendantes de 15 litres chacune, permettant une production simultanée pour répondre aux pointes d'activité. Avec sa puissance gaz de 24080 kcal/h et une régulation de température de 120°C à 190°C, elle assure une cuisson rapide et homogène. Sa construction en acier inox AISI 304 et ses pieds réglables garantissent robustesse et stabilité en milieu professionnel. Idéale pour les snacks, fast-foods et food-trucks nécessitant un débit important dans un encombrement maîtrisé.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x850/920 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 2408
Poids : 101 kg
Nombre de paniers : 2 par cuve
Zone froide : Avec
Dimensions de la cuve 240x380xh505 mm
Quantité d'huile à l'utilisation, min.13 lit., max.15 lit
2 paniers par cuve en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm)

Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide
Réalisation en acier inox AISI 304
Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile
Couvercle en inox de série
Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme horizontale placés sous la cuve
Régulation de 120°C à 190°C
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout
Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne.

SAVDiamond garantit un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau professionnel étendu. La marque assure la fiabilité et la maintenance de ses équipements pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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