Friteuse professionnelle Diamond 14 litres avec 2 paniers, conçue pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse électrique triphasée de 17,4 kW assure une montée en température rapide et une régulation précise de 105°C à 185°C. Sa cuve de 14 litres en inox AISI 304 avec zone froide et robinet de vidange facilite l'entretien. Les deux paniers chromés permettent de doubler la capacité de production lors des pics d'activité. Son construction robuste avec pieds réglables en inox répond aux exigences des snacks et fast-food.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x850/920 mm
Puissance électrique (kW) : 17,4
Alimentation : Triphasé
Poids : 101 kg
Dimensions des cuves 240x380xh285 mm
- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 litres, max.14 litres
12 litres, max.14 litres
2 paniers en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm

Réalisation en acier inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX4"
Cuve emboutie avec angles arrondis, munie d'une zone froide
Réalisation en acier inox AISI 304
Robinet de vidange (à bille)
Couvercle en inox de série
Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement CHR avec plus de 40 ans d'expérience. La marque propose une gamme complète pour équiper les cuisines professionnelles de A à Z. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large couverture européenne.

SAVLe matériel Diamond est conçu pour un usage intensif et assure une haute disponibilité pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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