Friteuse électrique sur coffre Diamond à 2 cuves de 14 L, conçue pour la production intensive de frites en restauration rapide.

Cette friteuse professionnelle sur coffre électrique Diamond dispose de deux cuves indépendantes de 14 L chacune, permettant une production simultanée pour répondre aux pointes d'activité. Sa puissance de 17,4 kW assure une montée en température rapide et un maintien optimal de la chaleur. Réalisée en acier inoxydable 304 avec pieds réglables, elle offre robustesse et stabilité en cuisine. Son design compact (800x700 mm) et sa hauteur ajustable (850/920 mm) s'intègrent parfaitement dans les espaces restreints des snacks et fast-foods.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x850/920 mm
Capacité : 2 x 14 L
Dimensions de la cuve : 240x380xh285 mm
Poids net : 101 kg
Puissance électrique (kW) : 17,4 kW
Quantité d'huile : 12 à 14 L
Dimensions du panier : 225x325xh125 mm
Matériau de construction : Acier inox 304
Plage de température : 105°C à 185°C
Étanchéité : IPX4

Robinet de vidange : À bille
Couvercle : Inox de série
Thermostat de sécurité : Oui
Dimensions des cuves 240x380xh285 mm.
Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 litres, max.14 litres.
2 paniers en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm.
Réalisation en acier inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX4".
Cuve emboutie avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille). Couvercle en inox de série.
Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif, alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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