Friteuse professionnelle gaz 2 cuves 15 litres sur coffre Diverso By Diamond, conçue pour la production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse sur coffre gaz WR-GF30-G2 de Diverso By Diamond équipe les snacks et fast-food avec ses deux cuves de 15 litres chacune, permettant une production horaire de 2x18 kg. Son armoire inférieure intègre des bacs de filtrage d'huile pour un entretien simplifié. La régulation thermostatique de 110°C à 190°C et les brûleurs à flamme horizontale stabilisée assurent une cuisson précise. Réalisée en acier inox AISI 304 avec pieds réglables, elle s'adapte aux contraintes d'espace des food-trucks et petites brasseries.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 750x650x845/1010 mm
Capacité : 15 L
Dimensions du panier : 235x290xh110 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 21670
Nombre de cuves : 15 L
Poids net : 81 kg
Température maximale : 190°C
Production horaire : 2x 18 kg
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type d'allumage : Piézo électrique
Livré avec 1 panier 235x290xh110mm par cuve, réalisé en acier chromé avec poignée athermique.

Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange inférieure.
Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 litres max. 15 litres par cuve.
Filtre de la cuve en acier chromé.
Couvercles en acier inox.
Chauffage gaz par brûleurs à flamme horizontale stabilisée.
Régulation de 110°C à 190°C par vanne thermostatique, sécurité par thermocouple et allumage piézo électrique.
Thermostat de sécurité de série.
Armoire inférieure avec bacs filtrage huile.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Pieds en inox réglable.

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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