Friteuse professionnelle gaz Diamond Promo 1 cuve 16 litres pour food-trucks et espaces restreints, avec puissance de 12040 kcal/h.

Cette friteuse gaz Diamond Promo FSM-16G/C est conçue pour les établissements à espace limité comme les food-trucks et snacks. Sa cuve de 16 litres au fond incliné permet une vidange sans résidu d'huile et facilite l'entretien. Équipée de deux brûleurs très puissants placés sous la cuve et d'un thermocouple de sécurité, elle assure une production rapide de frites fraîches, beignets ou poissons panés. Son design compact et ses pieds réglables en inox s'adaptent aux contraintes d'installation des petites cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x875/1062 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 1204
Poids : 42 kg
Capacité de la cuve : 16 litres
Température maximale : 190°C
Nombre de brûleurs : 2
Type d'allumage : Piézo
Matériau de construction : Acier inoxydable
Type de vidange : Robinet intérieur avec bac de récupération filtrant
Panier 250x300xh145 mm
Porte et contre-porte à fermeture magnétique
Réalisation en acier inox
Panier poignée athermique
Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, couvercle tout inox

Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier
Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre
Allumage piézo, veilleuse de maintien
Réglage thermostatique 190°C
Thermocouple de sécurité, 2 brûleurs très puissants placés sous la cuve
Pieds en inox (H.100 mm) réglables
Équipée d'usine avec un injecteur butane/propane + injecteur gaz naturel dans un sachet à part
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Destinées, aux food-trucks et établissements à espace restreint, ces friteuses vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste
Idéales pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés
Cuves 100% accessibles, entretien aisé !
Car le(s) brûleur(s) placé(s) en-dessous de la cuve
Toutes les opérations d'entretien ou interventions techniques sont très faciles, par simple retrait du cadran avant

À propos de la marque Diamond Promo

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la conformité de ses appareils avec toutes les normatives en vigueur. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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