La friteuse électrique 2x 10 L sur meuble est un appareil de cuisine professionnelle parfait pour les experts en restauration cherchant à optimiser leur équipement de friture précise. Avec sa friteuse double cuve, cet équipement est idéal pour une cuisine de restaurant où la constance et l'efficacité sont essentielles. La référence du produit est FSM-2V6E/N.

Depuis 1985, Diamond® s'est établi comme une référence dans le milieu CHR, contribuant à l'évolution des équipements de cuisine professionnelle grâce à son expertise métier reconnue. Faisant partie du TOP 5 de la distribution européenne, Diamond® s'est imposé internationalement, desservant plus de 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs compétents, capables de fournir des solutions personnalisées adaptées aux besoins des chefs.

L'appareil se distingue par des spécificités techniques notables, telles que ses dimensions de 400 x 650 x 980 mm, une puissance de 12.0 kW et une alimentation triphasée. Son utilisation est simplifiée grâce à des paniers de 128x320xh145 mm et un bloc résistance amovible pour un entretien aisé. Cette friteuse sur armoire est conçue pour offrir une excellente réputation en termes de performance et de fiabilité.

Quels sont les avantages de cette friteuse électrique pour votre cuisine professionnelle? Elle assure une consonance dans la performance, permettant des résultats uniformes, cuisson après cuisson. L'intégration de composants de haute qualité assure une durabilité qui répond aux exigences des cuisines traitées intensivement.

Comment optimiser l'utilisation de votre friteuse dans un contexte professionnel? Il est conseillé de suivre les protocoles de l’appareil, qui incluent un entretien régulier du bloc résistance amovible pour garantir une efficacité maximale et prolonger la durée de vie du produit. Le savoir-faire technique mis au service de vos attentes.

Métiers concernés : Ce produit s'adresse principalement aux chefs cuisiniers, restaurateurs et gérants de cuisine de collectivités qui recherchent une solution de friture professionnelle fiable et performante.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 650 x 980
Puissance (kW) : 12.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Paniers 128x320xh145mm (2x).
Infos complémentaires 2 : Bloc résistance amovible, entretien aisé.
BBR CHR vous propose cet équipement pour renforcer votre efficacité culinaire. Découvrez notre friteuse professionnelle.

Fiche produit (PDF)