Friteuse professionnelle Diamond Promo 10 litres triphasée pour food-trucks et espaces restreints, avec filtration par décantation.

Cette friteuse sur coffre Diamond Promo de 10 litres est conçue pour les établissements à espace limité comme les food-trucks et snacks. Son système de filtration par décantation permet de cuire successivement poissons, frites et beignets sans transmission de goût, avec une consommation minimale d'huile. La cuve isolée en inox et le bloc résistance amovible facilitent l'entretien quotidien. Dotée de deux paniers et d'un thermostat précis jusqu'à 180°C, elle assure une production rapide de frites fraîches ou surgelées.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x650x980 mm
Puissance électrique (kW) : 12
Alimentation : Triphasé
Poids : 38 kg
Capacité de la cuve : 10 L
Nombre de paniers : 2
Température maximale : 180°C
Matériau de la cuve : Inox isolé
Système de vidange : Robinet avec bac de récupération filtrant
Paniers 128x320xh145mm (2x)
Cuve (isolée) en inox avec égouttoir

Bloc résistance amovible, entretien aisé
Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets,... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût
Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre
Paniers, poignée athermique
Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C
Thermostat de sécurité, réarmement en façade
Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables
Destinées aux food-trucks et établissements à espace restreint, ces friteuses vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste
Idéales pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés
Cuves 100% accessibles, entretien aisé !

À propos de la marque Diamond Promo

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs dans 50 pays. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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