Découvrez la friteuse électrique avec filtration Casselin, référence CFPF222, idéale pour les professionnels de la restauration à la recherche d'une solution de cuisson performante et fiable. Cette friteuse électrique professionnelle se distingue par sa capacité à offrir une grande capacité de friture tout en garantissant une excellente qualité de cuisson grâce à son système de filtration d'huile intégré.

Casselin, votre partenaire de confiance en matériel professionnel, est une marque française incontournable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Basée à Corbas, elle propose une vaste gamme d’équipements comme les friteuses, les grills et les vitrines réfrigérées, conçus pour répondre aux plus hautes exigences professionnelles. Casselin se distingue par son investissement continu dans l'innovation et son engagement de satisfaction clients, assurant des livraisons rapides en France et en Europe grâce à une logistique efficace et un stock permanent.

Cette friteuse Casselin offre des technologies éprouvées et robustes avec une capacité des cuves de 2 x 22 litres, vous permettant de gérer de grands volumes de cuisson. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle est dotée d'un thermostat de sécurité et de paniers de dimensions optimisées pour faciliter le service. La technologie zone froide vous permet de mieux conserver la qualité de l'huile, tandis que le système de filtration réduit les coûts de maintenance et l'impact environnemental.

Qu'en est-il des avantages de cette friteuse ? Grâce à sa puissance exceptionelle de 2 x 17 000 W et son réglage précis de température entre 90°C et 190°C, cette friteuse assure une friture à la fois rapide et uniforme. Comment cette friteuse se positionne-t-elle par rapport à vos besoins ? Avec un bac de récupération d’huile pratique et quatre roues dont deux avec freins, elle apporte une valeur ajoutée pour chaque achat et offre une valorisation des attentes clients, facilitant son utilisation au quotidien.

Comment utiliser efficacement ce produit ? Pour optimiser son utilisation, disposez la friteuse sur une surface plane et solide, remplissez les cuves jusqu'au niveau souhaité avec de l'huile, ajustez la température et plongez les aliments dans les paniers. Est-ce que l'entretien est compliqué ? Non, la présence des filtres intégrés rend son entretien simple et rapide, garantissant une huile propre plus longtemps.

Les professions telles que restaurateurs, traiteurs et gérants de cantines trouveront dans cette friteuse une alliée de choix pour assurer un service de qualité et répondre aux attentes d'une clientèle toujours plus exigeante.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x820x1175
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Technologie zone froide : Oui
Résistances : En acier inoxydable
Thermostat de sécurité : Oui
Système de filtration (3 filtres papier inclus) : Oui
Double contacteurs de puissance : Oui
Nombre de roues : 4 dont 2 avec frein
Dimensions paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm
Puissance : 2 x 17 000 W / 400 V
Poids : 145 Kg
Température réglable : de 90°C à 190°C
Bac de récupération d’huile : Avec
Capacité des cuves : 2 x 22 litres

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Fiche produit (PDF)