Friteuse professionnelle sur coffre électrique Casselin avec filtration, 2 cuves de 22 litres et puissance totale de 34 kW pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse sur coffre électrique Casselin équipée de 2 cuves de 22 litres et d'une puissance de 17 kW par cuve répond aux besoins des snacks et fast-food en production de pointe. Son système de filtration intégré avec 3 filtres papier inclus permet un maintien optimal de la qualité d'huile. La technologie zone froide et les résistances en inox assurent une longévité accrue et une sécurité renforcée avec son thermostat de protection. Son computer programmable et sa température réglable de 90°C à 190°C offrent une précision de cuisson adaptée à tous types de fritures. Le bac de récupération d'huile et les 4 roues dont 2 freinées facilitent l'entretien et la mobilité en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Capacité des cuves : 2 x 22 litres
Dimensions paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm
Puissance : 2 x 17 000 W / 400 V
Dimensions : L 800 x P 820 x H 1 175 mm
Poids : 145 Kg
Température maximale : 190°C
Nombre de paniers : 4
Alimentation : 400 V
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Acier inoxydable AISI 304

Technologie zone froide
Résistances en acier inoxydable
Thermostat de sécurité
Gestion par computer programmable
Température réglable de 90°C à 190°C
Système de filtration (3 filtres papier inclus)
Double contacteurs de puissance
Bac de récupération d’huile
4 roues dont 2 avec frein

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. Spécialiste du snacking, la marque propose des équipements robustes et fonctionnels pour les restaurants et fast-food. Elle allie performance technique et logistique réactive pour répondre aux exigences des professionnels CHR.

SAVCasselin assure un service client dédié et une disponibilité des produits pour une maintenance optimale. La marque garantit des produits fiables conçus pour une durabilité en milieu professionnel exigeant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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