Friteuse professionnelle sur placard Diamond Promo à 1 cuve de 16 litres, conçue pour la restauration rapide avec une puissance électrique triphasée de 12 kW.

Cette friteuse sur coffre Diamond Promo FSM-16E/FL répond aux exigences des snacks et fast-food avec son rendement de 35 kg de frites par heure. Son système de filtration automatique tout inox et ses trois niveaux de puissance réglables (12 kW, 8 kW, 4 kW) permettent d'adapter la cuisson aux aliments surgelés, frais ou le maintien au chaud. La cuve isolée avec niveau d'huile mini-maxi intégré et la vidange à grand débit facilitent l'entretien quotidien. Dotée d'une triple sécurité (résistances, niveau d'huile, protection pompe), elle assure une exploitation intensive en toute sécurité. Son design compact sur pieds réglables inox s'intègre parfaitement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Economie d'huile : jusqu'à 30 L / semaine
Triple sécurité : mise en sécurité des résistances, niveau d'huile minimum, protection de la pompe
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x980 mm
Puissance électrique (kW) : 12
Alimentation : Triphasé
Poids : 42 kg
Capacité de la cuve : 16 L
Nombre de cuves : 1
Type de filtration : Automatique tout inox
Pieds : Réglables inox 150 mm
Panier 205x305xh145 mm
Réalisation en acier inox

Montée sur des pieds réglables tout inox de 150 mm (CE - UL / NSF), cette friteuse est équipée d'un commutateur de puissance, d'une vidange à grand débit et d'une cuve parfaitement isolée avec un niveau d'huile 'mini-maxi' intégré
Deux brides en acier inoxydable maintiennent le corps de chauffe et les bulbes thermostatiques
Thermostat de sécurité à réarmement dans le coffre
Livré avec 2 lots de 50 filtres
Rendement de 35 kg de frites/h
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
Particulièrement conçue pour la restauration rapide et les restaurants, cette friteuse sur coffre est équipée de résistances réglables permettant d’ajuster la puissance en fonction de la cuisson souhaitée
Maxi puissance (12 kW) cuisson des aliments surgelés, montée en température rapide
Midi puissance (8 kW) cuisson des aliments frais
Mini puissance (4 kW) pour le maintien au chaud de l'huile
Cette friteuse est équipée d'un système tout inox de filtration automatique de l'huile

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présente dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses appareils conçus pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses sur coffre électrique ou gaz.