Friteuse professionnelle gaz 1 cuve 14 litres Diamond Promo, conçue pour la production intensive de frites en restauration rapide.
Cette friteuse gaz Diamond Promo G7/F14A4-N dispose d'une cuve de 14 litres en acier inoxydable AISI 304 avec zone froide intégrée pour préserver la qualité de l'huile. Son chauffage par brûleurs en fonte offre une puissance de 10750 kcal/h avec régulation thermostatique de 90°C à 190°C. Le top embouti en inox facilite l'égouttage des paniers et contient les débordements. Son design permet un agencement dos à dos ou en combinaison avec d'autres modules de la gamme Optima 900 Evo.
Caractéristiques techniques
Dimensions de la cuve : 280x340xh300 mm
Panier en acier chromé, dimensions : 260x295xh120 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x850/1180 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 10750
Poids : 57 kg
Type d'allumage : Veilleuse avec système de sécurité par thermocouple
Étanchéité top : IPX5
Quantité d'huile à l'utilisation : min. 13 litres, max. 14 litres
14 litres
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide
Couvercle en acier inox
Robinet de vidange (à billes) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieure
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"
Chauffage à gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs en fonte à flamme horizontale
Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique
Atout
Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter aisément les paniers, ainsi que de contenir les éventuels débordements d'huile
La cuve est réalisée en acier inox AISI 304, complètement soudée (en continu)
Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson
PLUS
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses sur coffre électrique ou gaz.
Friteuse professionnelle gaz 1 cuve 14 litres Diamond Promo, conçue pour la production intensive de frites en restauration rapide.
Cette friteuse gaz Diamond Promo G7/F14A4-N dispose d'une cuve de 14 litres en acier inoxydable AISI 304 avec zone froide intégrée pour préserver la qualité de l'huile. Son chauffage par brûleurs en fonte offre une puissance de 10750 kcal/h avec régulation thermostatique de 90°C à 190°C. Le top embouti en inox facilite l'égouttage des paniers et contient les débordements. Son design permet un agencement dos à dos ou en combinaison avec d'autres modules de la gamme Optima 900 Evo.
Caractéristiques techniques
Panier en acier chromé, dimensions : 260x295xh120 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x850/1180 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 10750
Poids : 57 kg
Type d'allumage : Veilleuse avec système de sécurité par thermocouple
Étanchéité top : IPX5
Quantité d'huile à l'utilisation : min. 13 litres, max. 14 litres
14 litres
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide
Robinet de vidange (à billes) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieure
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"
Chauffage à gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs en fonte à flamme horizontale
Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique
Atout
Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter aisément les paniers, ainsi que de contenir les éventuels débordements d'huile
La cuve est réalisée en acier inox AISI 304, complètement soudée (en continu)
Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson
PLUS
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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