Friteuse professionnelle sur coffre électrique Casselin avec relevage automatique et filtration, 2 cuves de 22 litres pour une production intensive en snacking.

Cette friteuse sur coffre électrique Casselin est conçue pour les établissements de restauration rapide nécessitant une production élevée et régulière. Dotée de deux cuves indépendantes de 22 litres chacune, elle permet de frire simultanément deux paniers grâce à son système de plongée et relevage automatique. La technologie zone froide et les résistances en inox assurent une cuisson homogène tandis que le système de filtration intégré avec 3 filtres papier maintient la qualité de l'huile. Son computer programmable et son thermostat de sécurité offrent une gestion précise des températures de 90°C à 190°C. Avec ses 4 roues dont 2 freinées, elle s'intègre facilement dans les espaces de travail exigus des snacks et fast-foods.

Caractéristiques techniques

Capacité des cuves : 2 x 22 litres
Dimensions paniers : 2 x L 330 x P 340 x H 150 mm
Puissance : 2 x 17 000 W / 400 V
Dimensions : L 795 x P 865 x H 1 220 / 1425 mm
Poids : 165 Kg
Alimentation : 400 V
Température réglable : 90°C à 190°C
Nombre de paniers : 2
Matériau cuve : Acier inoxydable AISI 304
Type de résistances : Acier inoxydable
Système de filtration : Avec 3 filtres papier
Bac récupération huile : Avec

Roues : 4 dont 2 avec frein
Acier inoxydable AISI 304
Technologie zone froide
Résistances en acier inoxydable
Thermostat de sécurité
Gestion par computer programmable
Température réglable de 90°C à 190°C
Système de filtration (3 filtres papier inclus)
Plongée et relevage automatique des paniers
Double contacteurs de puissance
Bac de récupération d’huile
4 roues dont 2 avec frein

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur spécialisé dans le matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose une gamme complète dédiée au snacking et à l'équipement CHR. Elle allie robustesse et praticité pour répondre aux besoins des professionnels exigeants.

SAVCasselin assure une logistique efficace avec disponibilité des produits et livraison express. La marque propose un service client dédié pour le suivi et la maintenance des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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