Friteuse professionnelle sur coffre électrique Diamond 14 litres, conçue pour la production intensive de frites en restauration rapide.

Cette friteuse sur coffre électrique de 14 litres répond aux besoins des snacks et fast-foods avec sa cuve en inox AISI 304 et sa régulation précise de 105°C à 185°C. Son robinet de vidange à bille et sa zone froide intégrée facilitent l'entretien et améliorent la sécurité. La construction en acier inox 304 avec pieds réglables assure stabilité et durabilité en service intensif. Idéale pour les food-trucks et petites surfaces grâce à son encombrement maîtrisé (400x700 mm).

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x850/920 mm
Capacité : 14 L
Dimensions de la cuve : 240x380xh285 mm
Poids net : 64 kg
Puissance électrique (kW) : 8,7 kW
Température de régulation : 105°C à 185°C
Matériau de construction : Acier inox 304
Type de vidange : Robinet à bille

Étanchéité : IPX4
Hauteur réglable : 850/920 mm
Quantité d'huile à l'utilisation, min. 12 litres, max. 14 litres.
1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm.
Réalisation en acier inox 304, "top" embouti épaisseur 15/10 mm, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX4".
Cuve emboutie avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille). Couvercle en inox de série.
Chauffage électrique par éléments placés dans la cuve, régulation de 105°C à 185°C, thermostat de sécurité
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 de la distribution européenne CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses appareils conçus pour un usage intensif en restauration professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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