Friteuse professionnelle sur coffre électrique REDFOX FE 70/40 E, idéale pour la production intensive de frites dans les snacks et fast-foods.

Avec sa cuve de 17 L en acier inoxydable AISI 304 et sa puissance de 13,5 kW, cette friteuse sur coffre assure une montée en température rapide jusqu'à 190°C pour un rendement élevé. Son panier unique (280x300x120 mm) permet de traiter des volumes importants lors des pics d'activité. Conçue pour une alimentation triphasée 400 V, elle s'intègre parfaitement dans les espaces restreints grâce à son encombrement net de 400x700x900 mm. La structure sur coffre offre un gain de place précieux tout en facilitant la maintenance quotidienne.

Caractéristiques techniques

Capacité : 17 L
Puissance électrique : 0,8 kW
Dimensions de la cuve : 300 x 342 x 244 mm
Matériau de la cuve : AISI 304 – acier inoxydable haute qualité
Hauteur hors-tout [mm] : 975
Largeur hors-tout [mm] : 440
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Température maximale de l'appareil [°C] : 190
Hauteur nette [mm] : 900

Largeur nette [mm] : 400
Poids net [kg] : 45 kg
Profondeur nette [mm] : 700
Nombre de paniers : 1
Dimensions du panier : 280 x 300 x 120 mm
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Type d'allumage : Électrique
Protection des commandes : IPX4
Dimensions du bassin [mm x mm x mm] : 300 x 342 x 244 mm

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, fort de plus de 30 ans d'expérience. La marque s'adresse aux professionnels recherchant un équipement performant et durable avec un excellent rapport qualité-prix.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste garantissant une longue durée de vie. La maintenance est facilitée par un service accessible et des pièces disponibles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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