Avez-vous besoin d'une friteuse capable de répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles tout en garantissant une efficacité maximale ? La friteuse professionnelle est l'un des équipements essentiels pour toute cuisine de restauration, offrant une production rapide et de qualité. La nécessité d'un appareil robuste, rapide, et offrant une filtration d'huile efficace, est fondamentale.

Pour répondre à ces attentes, découvrez la Friteuse électrique avec relevage automatique et filtration 22 litres 17kW (CFPRAF22). Équipée d'un système de relevage automatique, elle permet de garantir une cuisson homogène et sans éclaboussures, optimisant ainsi la sécurité et l'efficacité. Grâce à sa grande capacité de 22L et son ingénieux système de filtration d'huile, votre huile est maintenue propre plus longtemps, garantissant des fritures toujours savoureuses et croquantes.

Pourquoi faire confiance à la marque Casselin ? Casselin est une marque française de référence dans le matériel professionnel pour la restauration, l'hôtellerie et les collectivités. Basée à Corbas, Casselin offre une gamme professionnelle éprouvée avec des produits fiables et performants. Engagés pour une excellence continue, ils assurent un service client réactif et une logistique efficace pour des livraisons rapides.

Les spécificités techniques de cette friteuse sont nombreuses : son acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et robustesse, tandis que ses 17 000 W de puissance garantissent une montée en température rapide. Elle est équipée de roues avec frein pour la mobilité et la sécurité, et d'une technologie de zone froide pour prolonger la durée de vie de l'huile.

Quel est l'avantage principal de la Friteuse électrique Casselin ? Grâce à son système de filtration et relevage automatique, elle réduit le gaspillage d'huile tout en garantissant une cuisson impeccable. Les utilisateurs professionnels, tels que les chefs de cuisine et les gestionnaires d'établissements alimentaires, bénéficieront de produits pensés pour l'efficacité avec cette friteuse.

Comment utiliser efficacement cette friteuse ? Commencez par régler la température adéquate entre 90°C et 190°C, plongez les aliments dans l'huile chaude et utilisez le système de relevage automatique pour une cuisson uniforme.

N'attendez plus pour améliorer votre efficacité en cuisine avec la Friteuse électrique avec relevage automatique et filtration 22 litres 17kW de Casselin. Visitez [BBR CHR](https://www.bbr-chr.com/) pour plus d'informations et d'autres produits professionnels de qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x825x1220/1425
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Technologie zone froide : Oui
Résistances : En acier inoxydable
Thermostat de sécurité : Oui
Système de filtration (3 filtres papier inclus) : Oui
Capacité de la cuve : 22 litres
Double contacteurs de puissance : Oui
Nombre de roues : 4 dont 2 avec frein
Puissance : 17 000 W / 400 V
Poids : 86 Kg
Température réglable : de 90°C à 190°C
Plongée et relevage automatique des paniers : Oui
Bac de récupération d’huile : Avec
Dimensions panier : L 330 x P 340 x H 150 mm

Retrouvez ici notre friteuse professionnelle.

Fiche produit (PDF)