Friteuse professionnelle sur coffre Sofraca de 12 litres, triphasée 400 V, conçue pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse sur coffre Sofraca offre une capacité de 12 litres adaptée aux pointes d'activité des snacks et fast-foods. Son alimentation triphasée 400 V et sa puissance de 9000 W assurent une montée en température rapide et un maintien efficace de la chaleur. La zone de foisonnement de grandes dimensions garantit une sécurité optimale lors de l'immersion des paniers. Le doigt de gant protège le bulbe du thermostat pour une régulation précise de la température de friture.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x950 mm
Alimentation : 400 V
Capacité de cuve : 12 Litres

Puissance électrique : 9000
Dimensions du panier : 210 x 280 x 120 mm
Nombre de thermostats : 1

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une société française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. La marque est reconnue pour sa fabrication de qualité et ses matériels conçus pour une utilisation intensive. Sofraca diversifie son offre avec des gammes de fours à cuisson rapide, de matériel frigorifique et de vitrines d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une durabilité accrue. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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