Votre cuisine professionnelle a besoin d'une solution pour répondre efficacement à des volumes de commandes élevés ? En tant que restaurateur, vous savez que chaque seconde compte pour satisfaire vos clients et optimiser le service. Cependant, gérer un grand nombre de commandes peut être un défi avec un équipement inadapté. Le manque de performance de certaines machines amène souvent à des retards et une qualité irrégulière des plats, ce qui compromet la satisfaction des clients.

Révolutionnez votre processus de cuisson avec notre Friteuse électrique haut rendement cuve double de la série 800 XMART, référence XMART-RC3T222. Ce matériel est spécifiquement conçu pour des performances optimales grâce à son thermostat électronique offrant un contrôle précis de la température. Avec ses 3 programmes de temps configurables et son avertisseur sonore, vous pouvez parfaitement gérer vos timing et garantir des frites cuites à la perfection. La friteuse est équipée de deux cuves de 11 litres chacune, vous permettant de gérer de grands volumes de cuisson simultanément.

Codigel et son expertise en solutions durables sont au service des professionnels de la restauration depuis 1960. Fidèle partenaire des plus grands fabricants européens, Codigel s'engage à offrir des équipements innovants qui répondent aux besoins évolutifs des professionnels. Avec des installations modernes et une approche orientée solution, Codigel garantit la valorisation des attentes clients à travers des produits exceptionnels.

Spécificités techniques de la Friteuse MIRROR : Cette friteuse électrique 22kW fonctionne avec une alimentation de 380V/3+N/50Hz, offrant une puissance inégalée pour les tâches les plus exigeantes. Pesant 85 kg, elle assure une stabilité et durabilité optimales.

Quels sont les principaux avantages de cette friteuse pour votre établissement ? La double cuve de 2x11L permet de cuire simultanément différents types d'aliments sans mélange de saveurs. Optimisez chaque processus et augmentez la satisfaction client avec une qualité de cuisson irréprochable.

Parmi nos utilisateurs satisfaits : Un restaurateur de Paris témoigne : "La friteuse électrique XMART a transformé notre service en restaurant. Nos clients peuvent maintenant profiter de frites parfaitement croustillantes, même pendant nos heures de pointe."

Comment utiliser cette friteuse efficacement ? Il suffit de sélectionner le programme de cuisson souhaité, remplir les cuves, démarrer la cuisson et laisser la friteuse avec minuterie intégrée gérer le reste. C'est BBR CHR qui vous propose cette solution simple et efficace.

Choisir la Friteuse électrique 22kW de MIRROR, c'est faire confiance à l'expertise et à la proximité avec nos clients assurée par Codigel. Offrez à votre établissement la capacité de conjurer la satisfaction client avec des plats de qualité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x800x1015
Alimentation : 380V/3+N/50Hz
Puissance électrique (W) : 22000.0
Poids (kg) : 85.0
Capacité (L) : 11 ou 22

Retrouvez ici nos friteuses professionnelles.

Les métiers impliqués incluent les chefs de cuisine, les gérants de restauration rapide et les responsables de cuisines collectives, qui bénéficieront directement de l'intégration de cet équipement pour améliorer l'efficacité et le service client.

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