Friteuse professionnelle gaz Diamond FGHR-23/N, 23 litres avec 2 paniers, conçue pour la production intensive de frites en restauration rapide.

Cette friteuse sur coffre gaz Diamond FGHR-23/N répond aux besoins des snacks et fast-foods avec sa cuve de 23 litres et ses deux paniers demi-format. Sa puissance de 18060 kcal/h assure une montée en température rapide et un maintien optimal de la chaleur pendant les pics d'activité. La régulation thermostatique de 100° à 200°C et le thermostat de sécurité garantissent une cuisson précise et sécurisée. Son robinet de vidange et son bac de récolte facilitent l'entretien quotidien. Construction robuste en acier inoxydable avec pieds réglables pour une stabilité en cuisine.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x735x870/1133 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 18060
Poids : 52 kg
Nombre de paniers : 21 kW
Température max : 200°C
Matériau de construction : Acier inoxydable
Zone froide : Avec
Puissance électrique : 21 kW
Cuve en acier inox (349x580x400mm), avec zone froide
2x½ panier inclus (165x335x150mm)

4 brûleurs « haut rendement » (21 kW)
Régulation par vanne thermostatique de 100° à 200°C
Thermostat de sécurité
Veilleuse et thermocouple de sécurité
Allumage manuel
Vidange par robinet de sécurité
1 bac de récolte
Pieds réglables "synthétique"
Construction en acier inox

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses sur coffre électrique ou gaz.