Friteuse professionnelle sur coffre au gaz propane Combisteel 1x21 L avec 2 paniers, conçue pour les snacks et food-trucks nécessitant une production intensive.

Cette friteuse autonome au propane G31 développe une puissance de 27 kW grâce à ses 3 brûleurs, permettant une cuisson rapide jusqu'à 195°C. Avec sa capacité de 21 L et ses deux paniers de 135x336x145 mm, elle assure un débit horaire de 36 kg pour répondre aux pointes d'activité. Son encombrement de 400x800x1180 mm et son poids de 62 kg la destinent aux espaces restreints des food-trucks et snacks. La vanne de vidange intégrée facilite la maintenance et le nettoyage quotidien.

Caractéristiques techniques

Capacité : 1x 21 L
Type de gaz : Propane G31
Puissance Totale Gaz (kW) : 27 kW
Modèle : Gaz
Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes
Plage de température (° C) : 0-195
Nombre de brûleurs : 3
Nombre de paniers : 2
Taille panier LxPxH (mm) : 135x336x145 mm

La vanne de vidange : Oui
Poids brut (kg) : 75 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x800x1180 mm
Puissance des feux : 24 kW
Configuration : Autonomes
Poids net : 62 kg
Également disponible au gaz naturel : version au gaz naturel disponible (SKU 7455.0999)
Débit horaire : 36 kg/h

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'équipement de cuisines professionnelles depuis 1999. La marque néerlandaise propose une gamme complète pour le secteur CHR et les collectivités, avec une forte expertise en matériel de cuisson et froid commercial. Ses produits se distinguent par leur robustesse face aux usages intensifs et leur facilité d'entretien.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité des pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace. Le réseau de revendeurs en Europe permet un support technique et logistique adapté aux professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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