Friteuse professionnelle Sofraca à poser triphasé avec 2 cuves de 12 litres pour une production intensive en restauration rapide.

Cette friteuse haut rendement Sofraca est conçue pour les snacks, fast-foods et food-trucks nécessitant une production répétée de frites. Avec ses deux cuves indépendantes de 12 litres chacune et une puissance totale de 18 kW en triphasé 400V, elle assure une montée en température rapide et maintient une chaleur constante pendant les pics d'activité. Son encombrement réduit (800x700x420 mm) permet une installation sur comptoir dans des espaces limités. La zone de foisonnement de grandes dimensions et le doigt de gant protégeant le bulbe du thermostat garantissent sécurité et régulation précise.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x420 mm
Capacité : 2 x 12 Litres
Alimentation : 400 V
Poids : 21 kg

Puissance électrique : (2x) 9000
Nombre de thermostats : 2
Dimensions du panier : 210 x 280 x 120 mm

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une société française créée en 1964, spécialisée dans les matériels professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. L'entreprise est reconnue pour sa fabrication de qualité et son savoir-faire artisanal, avec une devise : 'CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ'. Sofraca propose une gamme complète d'équipements incluant des toasters, fours à cuisson rapide, matériel de froid et vitrines d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une longue durée de vie. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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