La Friteuse électrique haut rendement à poser 12L est un incontournable pour les professionnels de la cuisine à la recherche de performances optimales. Conçue pour une utilisation intensive, elle est équipée d'une capacité de cuve de 12 litres qui répond parfaitement aux besoins des cuisines de grande taille et des services de restauration rapide. Référence produit : 92114, parfait pour ceux qui exigent la qualité et l'efficacité.

Sofraca, la marque derrière cette friteuse de pointe, fête ses 60 ans d'innovation en 2024. Fondée par Pierre Orset en 1964, Sofraca est une entreprise française reconnue pour son engagement envers la durabilité et l'innovation. Le succès de Sofraca repose sur une histoire de famille, une excellence en fabrication et une stratégie de diversification efficace. La devise de l’entreprise, « CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ », illustre parfaitement ces valeurs.

La Friteuse électrique professionnelle est dotée d'une puissance de 9000 W et est conçue pour être à poser, adaptée aux environnements où la rapidité et l'efficacité sont essentielles. Sa conception compacte et sa robustesse en font le choix évident pour les chefs et restaurateurs, avec un thermostat et une zone de chauffe avancés, garantissant une cuisson optimale.

Pourquoi choisir cette friteuse ? Grâce à sa capacité à produire des résultats rapides et uniformes, elle est idéale pour les chefs qui n'ont pas de temps à perdre. De plus, son robinet de vidange intégré facilite l'entretien et l’optimisation des délais de livraison pour vos clients.

Comment utiliser la Friteuse électrique 12L ? Elle est simple à installer et à utiliser, nécessitant une alimentation triphasée. En peu de temps, cette friteuse vous offrira une expérience culinaire sans tracas grâce à son design intuitif et ses fonctionnalités avancées.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x420
Alimentation : Triphasé
Poids (kg) : 11
Puissance (W) : 9000
Thermostat : 1.0
Zone de chauffe : 1.0
Type d'appareil : À poser
Capacité Cuve (Ltr) : 12
Robinet de vidange : OUI

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Fiche produit (PDF)