Friteuse gaz Gastro M 2 cuves de 13 L et 24 kW : production intensive de frites avec montée en température rapide pour les snacks et fast-foods.
Ses deux brûleurs gaz indépendants de 24 kW total assurent une montée en température rapide pour enchaîner les cuissons sans temps mort. Chaque cuve de 13 L accueille un panier de 26x29x14 cm, avec une zone froide qui récolte les résidus alimentaires pour prolonger la durée de vie de l'huile. L'allumage piézo manuel et la soupape de sécurité thermostatique garantissent une mise en service simple et sécurisée. Le robinet de vidange intégré facilite la vidange de l'huile usagée. Construite en acier inoxydable, elle dispose d'un coupe-circuit thermique et de pieds réglables pour une installation stable. Attention : ne pas utiliser de graisse solide.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Matériau : Acier inoxydable
Poids : 76 kg
Code EAN : 5050984693045
Puissance : 24 kW
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Friteuses sur pied
Capacité par cuve : 2 x 13 L
Puissance gaz : 24 kW
Nombre de cuves : 2
Type d'allumage : Piézo
Sécurité : Soupape de sécurité thermostatique, coupe-circuit thermique
Vidange : Robinet intégré
Pieds : Réglables
Capacité de la cuve : 2 x 13 L
Alimentation : Gaz
Dimensions du panier : 26x29x14 cm
Nombre de brûleurs : 2
Zone froide : Oui
Régulation : Thermostatique
Construction acier inoxydable
Coupe-circuit thermique
Capacité de friture max.18kg/h
Livrée avec portes 2 x 13 litres (paniers 26x29x14cm)
Robinet de vidange intégré
À propos de la marque Gastro M
Gastro M propose des équipements de cuisson performants et du mobilier inox durable pour les cuisines professionnelles. La marque excelle dans les blocs de cuisson modulables et les friteuses haute capacité conçues pour un rendement constant. Reconnue pour sa robustesse et son design soigné, elle s'adresse aux restaurants traditionnels, brasseries et collectivités.
SAVLes équipements Gastro M utilisent des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. Leur conception facilite l'entretien et assure une fiabilité professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Friteuses électrique ou gaz 700.
Friteuse gaz Gastro M 2 cuves de 13 L et 24 kW : production intensive de frites avec montée en température rapide pour les snacks et fast-foods.
Ses deux brûleurs gaz indépendants de 24 kW total assurent une montée en température rapide pour enchaîner les cuissons sans temps mort. Chaque cuve de 13 L accueille un panier de 26x29x14 cm, avec une zone froide qui récolte les résidus alimentaires pour prolonger la durée de vie de l'huile. L'allumage piézo manuel et la soupape de sécurité thermostatique garantissent une mise en service simple et sécurisée. Le robinet de vidange intégré facilite la vidange de l'huile usagée. Construite en acier inoxydable, elle dispose d'un coupe-circuit thermique et de pieds réglables pour une installation stable. Attention : ne pas utiliser de graisse solide.
Caractéristiques techniques
Matériau : Acier inoxydable
Poids : 76 kg
Code EAN : 5050984693045
Puissance : 24 kW
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Friteuses sur pied
Capacité par cuve : 2 x 13 L
Puissance gaz : 24 kW
Nombre de cuves : 2
Type d'allumage : Piézo
Sécurité : Soupape de sécurité thermostatique, coupe-circuit thermique
Pieds : Réglables
Capacité de la cuve : 2 x 13 L
Alimentation : Gaz
Dimensions du panier : 26x29x14 cm
Nombre de brûleurs : 2
Zone froide : Oui
Régulation : Thermostatique
Construction acier inoxydable
Coupe-circuit thermique
Capacité de friture max.18kg/h
Livrée avec portes 2 x 13 litres (paniers 26x29x14cm)
Robinet de vidange intégré
À propos de la marque Gastro M
Gastro M propose des équipements de cuisson performants et du mobilier inox durable pour les cuisines professionnelles. La marque excelle dans les blocs de cuisson modulables et les friteuses haute capacité conçues pour un rendement constant. Reconnue pour sa robustesse et son design soigné, elle s'adresse aux restaurants traditionnels, brasseries et collectivités.
SAVLes équipements Gastro M utilisent des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle même en usage intensif. Leur conception facilite l'entretien et assure une fiabilité professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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