Friteuse professionnelle gaz 15 litres Casselin pour production intensive en snacking et restauration rapide.

Cette friteuse gaz profondeur 700 mm équipée d'une cuve inox 15 litres et d'un panier dédié répond aux besoins des snacks et fast-foods. Sa puissance gaz de 12 000 W assure une montée en température rapide jusqu'à 190°C. La technologie zone froide limite les dépôts carbonisés et facilite l'entretien. Son encombrement réduit (L400 x P700 x H1060 mm) s'intègre parfaitement sur les plans de travail exigus des food-trucks ou petites cuisines.

Caractéristiques techniques

1 cuve : L 311 x P 339 x H 275 mm
1 panier : L 280 x P 295 x H 100 mm
Capacité de la cuve : 15 litres
Puissance : 12 000 W gaz
Dimensions : L 400 x P 700 x H 1 060 mm
Poids : 44 Kg
Dimensions de la cuve : L 311 x P 339 x H 275 mm
Dimensions du panier : L 280 x P 295 x H 100 mm
Température maximale : 190°C
Matériau cuve : Acier inoxydable AISI 304

Matériau structure : Acier inoxydable AISI 430
Allumage : Piezo
Type de gaz : Gaz naturel (injecteurs butane inclus)
Cuve en acier inoxydable AISI 304
Structure en acier inoxydable AISI 430
1 thermostat réglable de 50°C à 190°C
Technologie zone froide
Thermostat de sécurité
Robinet de vidange
> Pré-équipée pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. Spécialiste du snacking, la marque propose des équipements robustes et adaptés aux contraintes des professionnels. Elle accompagne les restaurateurs dans l'optimisation de leurs espaces de travail.

SAVCasselin assure une logistique réactive avec des produits disponibles et des livraisons express. La marque propose un suivi de fabrication et un service client dédié aux professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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