Plaque à snacker gaz Tecnoinox de 7 kW pour cuisson rapide en cuisine professionnelle.

Cette plaque à poser au design chromé brossé lisse offre une surface de cuisson performante pour snacker burgers, légumes ou viandes. Son épaisseur de 12 mm garantit une excellente répartition thermique. Le bac amovible facilite la récupération des graisses et l'entretien quotidien. Ses dimensions compactes (400x700x280 mm) conviennent aux espaces restreints des brasseries et traiteurs. Alimentée au gaz naturel, elle délivre une puissance de 7 kW pour une montée en température rapide.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x280
Dimensions surface de cuisson : 353 x 564 mm
Type de surface : Lisse
Puissance : 7 kW
Alimentation : Gaz
Épaisseur de la plaque : 12 mm
Matériau de la plaque : Acier chromé brossé
Poids (kg) : 42 kg
Nombre de brûleurs : 1

Plage de température : 150 à 300 °C
Régulation : Thermostatique
Thermostat de sécurité : Oui
Thermocouple de sécurité : Oui
Type d'allumage : Piézoélectrique
Bac de récupération des graisses : Amovible
Mode de pose : À poser
Type de gaz : Gaz naturel G20, injecteurs butane/propane fournis

À propos de la marque Tecnoinox

Tecnoinox est une entreprise italienne spécialisée depuis 1984 dans les équipements de cuisson professionnelle. La marque conçoit des produits robustes et fiables pour la restauration. Ses équipements facilitent le travail des chefs et professionnels CHR.

SAVTecnoinox assure un service après-vente et la disponibilité des pièces détachées pour ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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