Plaque à snacker gaz Sofraca ECO90 pour une cuisson rapide et homogène en restauration rapide.

Cette plaque à snacker gaz Sofraca ECO90 offre une surface de cuisson lisse de 890 x 390 mm avec une puissance de 12,7 kW pour une montée en température rapide. Son châssis monobloc en inox assure robustesse et facilité d'entretien. Équipée d'un tiroir de récupération des graisses lavable au lave-vaisselle et d'allumage piézoélectrique, elle convient parfaitement aux snacks et restaurants nécessitant une cuisson intensive. Son alimentation gaz butane/propane offre une flexibilité d'installation.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 910x435x180 mm
Isolation : 6 mm
Alimentation : BP
Poids (Kg) : 33 kg
Puissance (W) : 12700

Surface utile : 890 x 390 mm
Nombre de zones de chauffe : 3
Type de surface : Lisse
Matériau châssis : Inox

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une entreprise française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour le CHR et le snacking. La marque est reconnue pour sa fabrication de qualité et ses matériels conçus pour une utilisation intensive. Sofraca diversifie son offre avec des gammes de fours à cuisson rapide, de matériel frigorifique et de vitrines d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge par des techniciens hautement qualifiés pour assurer une maintenance et un SAV performants. La marque propose des équipements conçus pour durer avec un savoir-faire artisanal. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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