Plaque à snacker professionnelle gaz Diamond Promo FTG-60/SS, émaillée lisse 5500 kcal/h pour cuisson intensive en restauration rapide.
Cette plaque à poser gaz Diamond Promo offre deux zones de cuisson indépendantes de 600x400 mm pour une production simultanée. Son revêtement émaillé lisse breveté EASY COOKING assure une cuisson homogène et un entretien simplifié avec son tiroir ramasse-jus intégré. Les brûleurs en étoile à allumage piézoélectrique montent rapidement en température jusqu'à 300°C, idéale pour saisis rapides de viandes, burgers et œufs. Conçue en acier inoxydable avec isolation renforcée, elle répond aux besoins des snacks, food-trucks et restaurants à service rapide.
Caractéristiques techniques
Surface de cuisson : 600x400 mm (2 zones indépendantes)
Version gaz : brûleurs 6 à 8 branches en étoile, vanne(s) de régulation avec position ralenti, munie(s) de thermocouples de sécurit et allumage par piézoélectrique
Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x450x190 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 5500
Revêtement de plaque : brevet exclusif), très puissante, pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes, etc
Type de brûleurs : brûleurs 6 à 8 branches en étoile, vanne(s) de régulation avec position ralenti, munie(s) de thermocouples de sécurit et allumage par piézoélectrique
Poids : 32 kg
Épaisseur de plaque : 10 mm
Matériau de plaque : émail alimentaire NF 12983-1
Température max : 300°C
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse
Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée
Vérin(s) réglable(s)
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
INFO
Ce traitement de surface, permet également de couper sur la plaque même sans danger (idéal pour gyros, kebab, shoarma...)
Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques"
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plancha et Plaques à snacker professionnelles.
Plaque à snacker professionnelle gaz Diamond Promo FTG-60/SS, émaillée lisse 5500 kcal/h pour cuisson intensive en restauration rapide.
Cette plaque à poser gaz Diamond Promo offre deux zones de cuisson indépendantes de 600x400 mm pour une production simultanée. Son revêtement émaillé lisse breveté EASY COOKING assure une cuisson homogène et un entretien simplifié avec son tiroir ramasse-jus intégré. Les brûleurs en étoile à allumage piézoélectrique montent rapidement en température jusqu'à 300°C, idéale pour saisis rapides de viandes, burgers et œufs. Conçue en acier inoxydable avec isolation renforcée, elle répond aux besoins des snacks, food-trucks et restaurants à service rapide.
Caractéristiques techniques
Version gaz : brûleurs 6 à 8 branches en étoile, vanne(s) de régulation avec position ralenti, munie(s) de thermocouples de sécurit et allumage par piézoélectrique
Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x450x190 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 5500
Revêtement de plaque : brevet exclusif), très puissante, pour saisir rapidement toutes viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes, etc
Type de brûleurs : brûleurs 6 à 8 branches en étoile, vanne(s) de régulation avec position ralenti, munie(s) de thermocouples de sécurit et allumage par piézoélectrique
Poids : 32 kg
Épaisseur de plaque : 10 mm
Matériau de plaque : émail alimentaire NF 12983-1
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse
Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée
Vérin(s) réglable(s)
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
INFO
Ce traitement de surface, permet également de couper sur la plaque même sans danger (idéal pour gyros, kebab, shoarma...)
Une cuisson saine (100% hygiénique), grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque (surface non poreuse), pour un transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire, sans perte de poids et en conservant toutes les propriétés "organoleptiques"
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plancha et Plaques à snacker professionnelles.
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