Plaque à snacker gaz double Diverso By Diamond avec surface en fonte émaillée pour cuisson intensive en restauration.

Cette plaque à snacker gaz professionnelle offre deux zones de cuisson indépendantes de 600x400 mm pour une production simultanée. Dotée de brûleurs en étoile 6 branches avec vannes de régulation et thermocouples de sécurité, elle assure une montée en température rapide jusqu'à 300°C. Son tiroir ramasse-jus amovible facilite l'entretien quotidien. Conçue en acier inoxydable avec isolation renforcée, elle répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités pour la saisie de viandes, poissons et préparations diverses.

Caractéristiques techniques

Surface de cuisson : 600x400 mm (2 zones indépendantes)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x475x230 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 5504
Poids net : 27 kg
Type de surface : fonte émaillée
Nombre de zones : 2
Type de brûleurs : brûleurs en étoile 6 branches
Équipement de sécurité : thermocouples de sécurité
Système de régulation : vanne de régulation avec position ralenti
Matériau de construction : acier inoxydable
Isolation : isolation renforcée

Température maximale : 300°C
Système de récupération des jus : tiroir ramasse-jus amovible
2 brûleurs 6 branches en étoile, 2 vannes de régulation avec position ralenti, thermocouples de sécurité.
Livré en butane propane avec pochette d’injecteurs gaz naturel.
Plaque (épaisseur 20 mm), surface de cuisson émaillée, alimentaire.
Cuisson parfaitement homogène grâce aux résistances "Incoloy" en spirale pour la version électrique et aux brûleurs en étoile pour la version gaz, montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade, entièrement amovible.
Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Plaques de cuisson de construction très robustes Made in Europe, surface de cuisson en fonte avec revêtement émaillé, pour saisir en grande quantité viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes,..

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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