Plaque à snacker gaz Diverso By Diamond à poser avec surface fonte émaillée de 600x400 mm et puissance de 5504 kcal/h pour une cuisson intensive en restauration.

Cette plaque à snacker professionnelle offre deux zones de cuisson indépendantes pour une grande flexibilité de service. Ses brûleurs en étoile à 6 branches et ses vannes de régulation avec position ralenti assurent une cuisson homogène et un contrôle précis de la température jusqu'à 300°C. Le tiroir ramasse-jus amovible en façade facilite l'entretien quotidien. Conçue en acier inoxydable avec isolation renforcée, elle répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités pour la saisie de viandes, poissons, hamburgers et œufs.

Caractéristiques techniques

Surface de cuisson : 600x400 mm (2 zones indépendantes)
Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x475x230 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 5504
Nombre de zones de cuisson : 600x400 mm (2 zones indépendantes)
Poids : 27 kg
Type de surface : fonte émaillée
Équipement de nettoyage : tiroir ramasse-jus amovible
Température maximale : 300°C
Épaisseur de la plaque : 20 mm
2 brûleurs 6 branches en étoile, 2 vannes de régulation avec position ralenti, thermocouples de sécurité

Livré en butane propane avec pochette d’injecteurs gaz naturel
Plaque (épaisseur 20 mm), surface de cuisson émaillée, alimentaire
Cuisson parfaitement homogène grâce aux résistances "Incoloy" en spirale pour la version électrique et aux brûleurs en étoile pour la version gaz, montée en température rapide, jusqu'à 300°C
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade, entièrement amovible
Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée
Vérin(s) réglable(s)
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Plaques de cuisson de construction très robustes fabrication européenne, surface de cuisson en fonte avec revêtement émaillé, pour saisir en grande quantité viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi oeufs sur le plat, omelettes

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le top 5 européen du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et respectent les normes CE en vigueur. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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