Pour un chef de snack, brasserie, bar à tapas ou petite restauration, cette plaque à snacker électrique de comptoir REDFOX réf. PM 2015 BL permet de sécuriser un poste chaud compact sans sacrifier la productivité. Avec ses dimensions 388x334x185 mm et sa planche à griller lisse 365 x 240 mm, tu poses l’appareil sur une arrière-barre, un comptoir ou un meuble inox déjà en place. La puissance de 1,8 kW en 230 V monophasé convient bien aux cuisines avec abonnement électrique limité, tout en assurant une montée en température de 50 à 300 °C pour burgers, omelettes, garnitures, snack salé ou sucré. En coup de feu, la distribution uniforme de la chaleur et l’épaisseur de 8 mm réduisent les chutes de température entre deux fournées. Le tiroir de récupération de graisse facilite le maintien d’un poste propre même avec un personnel peu expérimenté.

Sur la durée, l’appareil montre son intérêt dans une organisation de service continu ou de petite collectivité qui cherche de la fiabilité sans complexité. La construction en inox sablé sans revêtement chromé limite les rayures visibles et simplifie le dégraissage intensif en fin de service. Les pieds réglables aident à stabiliser la plaque sur un plan de travail parfois irrégulier, point important pour l’écoulement des jus dans le tiroir. L’indice IPX4 rassure sur les projections d’eau lors du nettoyage des abords. Pour un gérant, c’est un appareil électrique à poser, compact (12 kg) et techniquement simple (section conducteurs 0,5 mm²), qui s’intègre facilement dans un plan d’implantation évolutif sans travaux lourds.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 388x334x185
Poids net (kg) : 12.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Disposition : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 1.8
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
Indice de protection d'enveloppe : IPX4
La couleur extérieure de l'appareil : Acier inoxydable
Matériel : Inox
Température maximale de l'appareil (° C) : 300.0
Température minimale de l'appareil (° C) : 50.0
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
Puissance de la zone 1 (kW) : 1.8
Pieds réglables : Oui
Finition de surface : Surface sablée sans revêtement chromé
Dimensions de la planche à griller (mm x mm) : 365 x 240
Épaisseur de la planche à griller (mm) : 8.0
Tiroir de récupération de la graisse : Oui
Distribution uniforme de la chaleur : Oui
Type de surface de l'appareil : Lisse



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