Plaque de cuisson gaz professionnelle Diamond G60/PR3T-N, surface nervurée 14 dm² et puissance 4475 kcal/h pour une cuisson intensive en restauration.

Cette plaque de cuisson gaz Diamond s'intègre parfaitement sur four dans les cuisines professionnelles grâce à ses dimensions compactes 300x600 mm. Sa surface nervurée en fonte de 295x470 mm offre une excellente conductibilité thermique et une étanchéité optimale avec son rebord périphérique soudé. Les brûleurs en inox à flamme stabilisée et la vanne de régulation gaz assurent une précision de cuisson pour les établissements à fort service. Son tiroir de récupération des jus facilite l'entretien au quotidien. Conforme aux normes CE, elle répond aux exigences des restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 300x600x280/400 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 4475
Poids : 27 kg
Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm²
Réalisation en acier inox AISI 304
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil

Chauffage à gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée
Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne de gaz
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique, élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm
Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse
La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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