Plaque de cuisson électrique professionnelle Diamond Promo de 3 kW à poser sur four, offrant une surface lisse de 14 dm² pour une cuisson précise en restauration.

Cette plaque de cuisson électrique monophasée s'intègre parfaitement sur un four professionnel grâce à ses dimensions compactes de 300x600 mm. Sa surface lisse en fonte assure une excellente conductibilité thermique et une répartition homogène de la chaleur jusqu'à 320°C. Le tiroir de récupération des jus de cuisson facilite le nettoyage et maintient l'hygiène en cuisine. Conçue en acier inoxydable AISI 304 avec niveleurs réglables, elle répond aux exigences des restaurants et collectivités pour une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 300x600x280/400 mm
Puissance électrique (kW) : 3
Alimentation : Monophasé
Surface de cuisson utile : 295x470 mm, 14 dm²
Poids : 27 kg
Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil

Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même
Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm
Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse
La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présente dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité et la performance de ses appareils conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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