Dans le domaine de la cuisine professionnelle, la recherche de matériel de haute qualité pour des performances optimales est cruciale. Les chefs et restaurateurs comprennent l'importance d'une plaque de cuisson polyvalente qui allie surface lisse et nervurée pour des préparations culinaires variées. Le marché regorge d'options, mais peu de produits offrent une combinaison parfaite de durabilité et d'efficacité.

Heureusement, la Plaque de cuisson gaz surface 2/3 lisse 1/3 nervurée chrome à poser de Diamond répond à ce besoin crucial avec brio. Avec sa version en chrome à poser, elle garantit non seulement une cuisson uniforme, mais aussi une résistance accrue à l'usure. Son design innovant permet de cuire une large gamme d'aliments, des légumes délicats aux viandes robustes, tout en maintenant des hauts standards pour chaque solution culinaire.

Marque : Depuis 1985, Diamond® est un pilier dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Avec une réputation solidifiée par plus de 60 millions d'euros de chiffre d'affaires, Diamond® se classe parmi les cinq premiers distributeurs en Europe. Leur réseau, qui comprend 1300 installateurs compétents dans plus de 50 pays, assure un accompagnement tout au long du projet, témoignage de leur engagement vers des pratiques durables et leur service de haut niveau.

Cette plaque de cuisson gaz se distingue par ses caractéristiques techniques impressionnantes. Elle offre une combustion optimale avec une puissance gaz de 8950 Kcal/h et des dimensions pratiques de 600 x 600 x 280/400 mm, parfaitement adaptées à toutes les configurations de cuisines professionnelles.

Quels sont les avantages supplémentaires de ce produit ? Grâce à sa conception améliorée, elle permet une efficacité énergétique supérieure et un entretien facile, ce qui réduit les coûts d'exploitation à long terme. De plus, sa plaque en chrome dur offre une meilleure hygiène et une plus longue durée de vie.

Comment l'utiliser au mieux ? Il suffit de la connecter à une source de gaz adéquate et de préchauffer doucement pour assurer une distribution uniforme de la chaleur. Elle est idéale pour les chefs, les traiteurs et les restaurateurs cherchant à simplifier leurs opérations culinaires tout en maintenant une qualité exceptionnelle.

Saisissez cette opportunité de transformer votre cuisine avec la Plaque de cuisson gaz G60/PMCD6T-N, en vous rendant dès maintenant sur BBR CHR pour profiter de toute la gamme professionnelle éprouvée offerte par Diamond. Cet équipement est parfait pour les professionnels des métiers de la cuisine, des chefs expérimentés aux restaurateurs, cherchant un outil fiable au quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600 x 600 x 280/400
Puissance gaz (Kcal/h) : 8950.0
Dimensions surface de cuisson : 595x470 mm
Infos complémentaires 1 : Version avec plaque en chrome dur

Retrouvez ici nos plaque de cuisson polyvalente.

Fiche produit (PDF)