Plaque à snacker électrique Buffalo CU475 à poser sur comptoir : 4,5 kW de puissance triphasée pour une cuisson rapide et homogène des snacks et préparations.
Sa plaque lisse en acier doux de 10 mm d'épaisseur retient la chaleur plus longtemps et maximise le contact avec les aliments pour réduire les temps de cuisson. Les résistances placées sous la surface assurent une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide entre 50°C et 300°C. Deux zones de chaleur indépendantes permettent une cuisson polyvalente pendant le coup de feu. Le grand tiroir de récupération des graisses d'1 litre facilite l'entretien quotidien. Les hautes protections anti-éclaboussures en inox à l'arrière et sur les côtés contiennent les projections. Les plaques entièrement soudées évitent de piéger la saleté pour un nettoyage facilité.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x240
REMARQUE : Unité de comptoir uniquement
Plage de température : 50 à 300 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 35,1 kg
Code EAN : 5050984717932
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Planchas
Puissance : 4,5 kW
Type de surface : Lisse
Épaisseur de la plaque : 10 mm
Nombre de zones de chauffe : 2
Protections anti-éclaboussures : Arrière et côtés en acier inoxydable
La plaque en acier doux durable de 10 mm d'épaisseur retient la chaleur plus longtemps
Grand tiroir de récupération des graisses d'une capacité de 1 litre
Commande à molette conviviale 50-300°C
Les résistances placées sous la plaque de cuisson assurent une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide
Hautes protections anti-éclaboussures en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson
Les plaques entièrement soudées évitent de piéger la saleté et permettent un nettoyage facile
La plaque lisse maximise le contact entre les aliments et la surface de cuisson, réduisant ainsi les temps de cuisson
Deux zones de chaleur avec commandes indépendantes pour une cuisson polyvalente
À propos de la marque Buffalo
Buffalo propose une gamme d'appareils de restauration conçus pour un usage professionnel depuis plus de 17 ans. La marque investit constamment dans l'amélioration de la fonctionnalité et de l'efficacité des produits tout en maintenant des prix compétitifs. La gamme Buffalo est vendue dans plus de 100 pays à travers le monde et a été récompensée lors des UK Chefs' Choice Awards 2016.
SAVLa marque Buffalo assure une construction de haute qualité et un design innovant pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Les produits sont conçus pour offrir des performances et une efficacité professionnelles fiables. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plaques à snacker électrique ou gaz 600.
Plaque à snacker électrique Buffalo CU475 à poser sur comptoir : 4,5 kW de puissance triphasée pour une cuisson rapide et homogène des snacks et préparations.
Sa plaque lisse en acier doux de 10 mm d'épaisseur retient la chaleur plus longtemps et maximise le contact avec les aliments pour réduire les temps de cuisson. Les résistances placées sous la surface assurent une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide entre 50°C et 300°C. Deux zones de chaleur indépendantes permettent une cuisson polyvalente pendant le coup de feu. Le grand tiroir de récupération des graisses d'1 litre facilite l'entretien quotidien. Les hautes protections anti-éclaboussures en inox à l'arrière et sur les côtés contiennent les projections. Les plaques entièrement soudées évitent de piéger la saleté pour un nettoyage facilité.
Caractéristiques techniques
REMARQUE : Unité de comptoir uniquement
Plage de température : 50 à 300 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 35,1 kg
Code EAN : 5050984717932
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Planchas
Puissance : 4,5 kW
Type de surface : Lisse
Nombre de zones de chauffe : 2
Protections anti-éclaboussures : Arrière et côtés en acier inoxydable
La plaque en acier doux durable de 10 mm d'épaisseur retient la chaleur plus longtemps
Grand tiroir de récupération des graisses d'une capacité de 1 litre
Commande à molette conviviale 50-300°C
Les résistances placées sous la plaque de cuisson assurent une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide
Hautes protections anti-éclaboussures en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson
Les plaques entièrement soudées évitent de piéger la saleté et permettent un nettoyage facile
La plaque lisse maximise le contact entre les aliments et la surface de cuisson, réduisant ainsi les temps de cuisson
Deux zones de chaleur avec commandes indépendantes pour une cuisson polyvalente
À propos de la marque Buffalo
Buffalo propose une gamme d'appareils de restauration conçus pour un usage professionnel depuis plus de 17 ans. La marque investit constamment dans l'amélioration de la fonctionnalité et de l'efficacité des produits tout en maintenant des prix compétitifs. La gamme Buffalo est vendue dans plus de 100 pays à travers le monde et a été récompensée lors des UK Chefs' Choice Awards 2016.
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