Plancha gaz Gastro M à poser avec plaque 2/3 lisse et 1/3 rainurée de 10,4 kW pour saisir viandes et légumes en continu pendant le coup de feu.
Son allumage piézoélectrique démarre instantanément la plaque chromée qui diffuse uniformément la chaleur avec un temps de chauffe rapide. Le thermostat réglable et la vanne de sécurité maintiennent la température de cuisson précise avec un témoin lumineux de fonctionnement. La structure en acier inoxydable intègre un bac de récupération des graisses pour faciliter l'entretien en plonge. Son format 600x600 mm s'installe en linéaire ou en îlot sur un support adapté au raccordement gaz naturel.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x280
Matériau : Extérieur en acier inoxydable
Poids : 50 kg
Code EAN : 5050984691164
Puissance : 10,4 kW
Énergie : Gaz naturel
Couleur : Argent
Type de produit : Planchas
Type de surface : 2/3 lisse, 1/3 rainurée
Allumage : Piézoélectrique
Témoin lumineux : Avec
Vanne de sécurité : Avec
Alimentation : Gaz
Régulation : Thermostatique
Thermostat réglable
Allumage piezo
Bac de récupération intégré
À propos de la marque Gastro M
Gastro M propose des équipements de cuisson performants et du mobilier inox pour les cuisines professionnelles. La marque excelle dans les blocs de cuisson modulables adaptés à toutes les configurations. Ses produits se distinguent par des composants de haute qualité garantissant une longévité exceptionnelle en usage intensif.
SAVLes équipements Gastro M bénéficient d'une conception facilitant l'entretien et la maintenance. La marque assure une fiabilité reconnue dans l'univers CHR pour un investissement durable. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plaques à snacker électrique ou gaz 600.
Plancha gaz Gastro M à poser avec plaque 2/3 lisse et 1/3 rainurée de 10,4 kW pour saisir viandes et légumes en continu pendant le coup de feu.
Son allumage piézoélectrique démarre instantanément la plaque chromée qui diffuse uniformément la chaleur avec un temps de chauffe rapide. Le thermostat réglable et la vanne de sécurité maintiennent la température de cuisson précise avec un témoin lumineux de fonctionnement. La structure en acier inoxydable intègre un bac de récupération des graisses pour faciliter l'entretien en plonge. Son format 600x600 mm s'installe en linéaire ou en îlot sur un support adapté au raccordement gaz naturel.
Caractéristiques techniques
Matériau : Extérieur en acier inoxydable
Poids : 50 kg
Code EAN : 5050984691164
Puissance : 10,4 kW
Énergie : Gaz naturel
Couleur : Argent
Type de produit : Planchas
Type de surface : 2/3 lisse, 1/3 rainurée
Témoin lumineux : Avec
Vanne de sécurité : Avec
Alimentation : Gaz
Régulation : Thermostatique
Thermostat réglable
Allumage piezo
Bac de récupération intégré
À propos de la marque Gastro M
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