Plaque à snacker gaz Tecnoinox de 24 kW pour cuisson professionnelle avec surface chromée brossée 2/3 lisse et 1/3 rainurée.

Cette plaque à snacker gaz délivre une puissance de 24 kW pour une montée en température rapide et une réponse thermique adaptée aux services soutenus. Sa surface de cuisson chromée brossée combine 2/3 de zone lisse et 1/3 de zone rainurée pour une polyvalence d'application. Le bac amovible facilite la récupération des graisses et l'entretien quotidien. Avec ses dimensions de 1200x900x280 mm et un poids de 175 kg, cet équipement s'adresse aux cuisines professionnelles exigeantes en brasserie ou restauration collective.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x280
Dimensions surface de cuisson : 1130 x 690 mm
Type de surface : 2/3 lisse et 1/3 rainurée
Puissance : 24 kW
Alimentation : Gaz
Épaisseur de la plaque : 15 mm
Matériau de la plaque : Acier chromé brossé
Poids (kg) : 175 kg
Nombre de brûleurs : 3
Nombre de zones de cuisson indépendantes : 3

Épaisseur du plan de travail : 2 mm
Matériau du plan de travail : Acier inox AISI 304
Plage de température : 150 à 300 °C
Régulation : Thermostatique
Thermostat de sécurité : Oui
Thermocouple de sécurité : Oui
Type d'allumage : Piézoélectrique
Bac de récupération des graisses : Amovible
Mode de pose : À poser
Type de gaz : Gaz naturel G20, injecteurs butane/propane fournis

À propos de la marque Tecnoinox

Tecnoinox est une entreprise italienne spécialisée dans les équipements de cuisson professionnelle depuis 1984. La marque est reconnue pour la robustesse et la fiabilité de ses produits pour la restauration. Elle conçoit des équipements de haute qualité faciles à utiliser pour les professionnels CHR.

SAVTecnoinox propose des équipements conçus pour la durabilité et la rentabilité en cuisine professionnelle. La marque assure une fabrication de qualité pour répondre aux besoins des chefs et restaurateurs. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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