Plaque de cuisson gaz à poser lisse Diamond Promo de 4900 kcal/h, conçue pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque snacker professionnelle de 650 mm de profondeur offre une surface de cuisson lisse de 20,5 dm² idéale pour les préparations intensives. Avec sa puissance gaz de 4900 kcal/h et ses brûleurs en inox à flamme stabilisée, elle assure une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson. Son tiroir de récupération des jus facilite le nettoyage quotidien, tandis que sa construction en acier inoxydable AISI 304 garantit une excellente durabilité. Parfaitement adaptée aux snacks, brasseries et collectivités, elle s'intègre facilement sur tous les plans de travail.

Caractéristiques techniques

Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x650x280/380 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 49
Surface de cuisson utile : 395x520 mm, 20,5 dm²
Poids : 39 kg
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Tiroir de récupération : Positionné sur façade avant
Réalisation en acier inox AISI 304
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité

Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil
Chauffage à gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée
Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne de gaz
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
La gamme Snack pour de grandes prestations
Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO
Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond Promo, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail

À propos de la marque Diamond Promo

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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