Plaque de cuisson électrique lisse à poser - longueur 400mm : un incontournable professionnel

La plaque de cuisson professionnelle est un élément essentiel dans toute cuisine de restauration, spécialement conçue pour offrir une cuisson uniforme et efficace. Ce modèle, d'une longueur de 400mm, est parfaitement adapté pour les chefs exigeants qui recherchent une performance de pointe avec la référence E65/PL4T-N.

Marque Diamond Promo : Créateur d'innovations durables depuis 1985

Depuis sa création en 1985, Diamond® s'engage à produire des équipements de cuisine professionnelle de haute qualité. La marque est reconnue pour sa capacité d'innovation, son engagement à des partenariats solides et sa capacité de livraison rapide. Présente dans plus de 50 pays avec un vaste réseau de 1300 revendeurs-installateurs, Diamond® garantit des solutions sur mesure, adaptées aux plus hauts standards et répondant aux besoins évolutifs des professionnels.

Caractéristiques techniques et fonctionnelles

Cette plaque électrique de la marque Diamond Promo est conçue avec une puissance de 4.5 kW et un voltage triphasé, garantissant une efficacité énergétique optimale. Sa plaque en fonte à haute conductibilité thermique est dotée d'un rebord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. Le tiroir de récupération du jus de cuisson situé à l'avant offre une commodité supérieure.

Avantages imbriqués pour les professionnels

Pourquoi choisir cette plaque de cuisson lisse ? Grâce à son design compact et ses performances de haute qualité, elle est adaptée aux strictes exigences de qualité professionnelle, permettant une cuisson homogène et efficace. Prêt à améliorer la qualité de vos plats ?

Utilisation idéale en cuisine professionnelle

Comment optimiser l'utilisation de cette plaque de cuisson à poser ? Positionnez-la dans un espace aéré et propre, et l'alimentation triphasée vous offrira un contrôle optimal de la température, répondant précisément aux besoins diversifiés des cuisines modernes.

BBR CHR est votre partenaire de confiance pour découvrir la gamme complète de matériel de cuisson. BBR CHR fournit des solutions adaptées aux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 650 x 280/380
Puissance (kW) : 4.5
Voltage : Triphasé
Dimensions surface de cuisson : 395x520 mm
Infos complémentaires : Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.

Retrouvez ici notre plaque de cuisson à poser

Les utilisateurs de cette plaque incluent des professionnels tels que les chefs cuisiniers et les restaurateurs recherchant performance et fiabilité.

Fiche produit (PDF)