Plaque à snacker gaz extra-large Diamond Promo G65/PLCD10T-N pour cuisson intensive en restauration rapide avec surface lisse chromée de 49,4 dm².

Cette plaque à snacker professionnelle de profondeur 650 mm offre une surface de cuisson extra-large de 995x520 mm idéale pour les services soutenus. Son revêtement en chrome dur de 50 μm garantit une hygiène irréprochable et un entretien facilité. La construction en acier inox AISI 304 et les brûleurs gaz en inox à flamme stabilisée assurent robustesse et performance. Le tiroir de récupération des jus en façade avant optimise l'ergonomie en service. Parfaitement adaptée aux brasseries, traiteurs et collectivités nécessitant une puissance de 13330 kcal/h.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles de la surface de cuisson : 995x520 mm, 49,40 dm²
avantage : Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur “50 μm”) vous garantit :
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1000x650x280/380 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 13330
Poids net : 90 kg
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de plaque : Fonte à haute conductibilité thermique
Système de chauffage : Brûleurs en inox à flamme stabilisée avec vanne de régulation gaz
Équipement inclus : Tiroir de récupération des jus de cuisson

Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004).
Réalisation en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage à gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne de gaz.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
1 - Hygiène irréprochable.
2 - Facilité d’entretien.
3 - Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l’opérateur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. Présent dans 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le TOP 5 européen du secteur CHR. Son catalogue complet couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour garantir la réussite des professionnels. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plaques à snacker électrique ou gaz 650.