Plaque de cuisson gaz à poser Diamond Promo G65/PLCD10T-N, surface lisse chromée de 49,4 dm² et puissance 13330 kcal/h pour cuisson intensive.

Cette plaque de cuisson gaz professionnelle Diamond Promo offre une surface utile de 995x520 mm avec une plaque en fonte à haute conductibilité thermique. Le traitement chrome dur 50 µm garantit une hygiène irréprochable, une facilité d'entretien et une atténuation de la réverbération thermique vers l'opérateur. Son tiroir de récupération des jus de cuisson en façade avant assure une ergonomie optimale en service. Conçue en acier inox AISI 304, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines de restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une cuisson rapide et homogène.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles de la surface de cuisson : 995x520 mm, 49,40 dm²
Atout : Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur “50 μm”) vous garantit :
Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1000x650x280/380 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 1333
Poids : 90 kg
Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004)
Réalisation en acier inox AISI 304
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil

Chauffage à gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée
Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne de gaz
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
1 - Hygiène irréprochable
2 - Facilité d’entretien
3 - Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l’opérateur
PLUS
La gamme Snack pour de grandes prestations
Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO
Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond Promo, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par des valeurs d'esprit de famille, de travail d'équipe et de professionnalisme. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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