Plaque de cuisson professionnelle Diamond à poser, surface lisse et rainurée 36,1 dm², 9 kW triphasé pour cuisson intensive.

Cette plaque de cuisson professionnelle Diamond E65/PM7T-N offre une surface utile de 36,1 dm² avec zones lisse et rainurée pour une polyvalence totale en cuisine. Sa puissance de 9 kW en triphasé garantit une montée en température rapide et une cuisson homogène adaptée aux services soutenus. Construite en acier inoxydable AISI 304 avec plaque en fonte haute conductibilité, elle assure robustesse et étanchéité parfaite. Le tiroir de récupération des jus en façade avant facilite l'entretien quotidien. Idéale pour restaurants, brasseries et collectivités recherchant un équipement fiable et performant.

Caractéristiques techniques

Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x650x280/380 mm
Puissance électrique (kW) : 9
Alimentation : Triphasé
Surface utile de cuisson : 695x520 mm, 36,1 dm²
Poids : 74 kg
Régulation température : Thermostat 120°C à 320°C
Réalisation en acier inox AISI 304
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité

Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même
Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
La gamme Snack pour de grandes prestations
Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO
Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Les appareils Diamond allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif.

SAVDiamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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