Plaque de cuisson électrique lisse à poser - longueur 700mm, référence E65/PL7T-N, est une solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur espace tout en garantissant une performance de cuisson impeccable. Ce produit allie conception avancée et fiable et une technologie de pointe pour répondre parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles modernes. Disponible chez BBR CHR, cette plaque est conçue pour être à la fois performante et durable.

Marque : Diamond Promo - Depuis 1985, Diamond® s'engage à transformer le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Faisant partie du TOP 5 de la distribution européenne, Diamond® Europe assure une relation de confiance durable avec ses clients grâce à une approche personnalisée à travers plus de 1300 revendeurs dans 50 pays. La marque a su se distinguer par un renouvellement constant des solutions, répondant aux exigences toujours croissantes des professionnels de la restauration.

Spécificités techniques et fonctionnalités : D'une puissance impressionnante de 9.0 kW, la plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique offre une surface de cuisson lisse aux dimensions de 695x520 mm. Le design inclut un rebord périphérique soudé, assurant une parfaite étanchéité, et un tiroir de récupération des jus en façade, facilitant ainsi le nettoyage et garantissant une utilisation optimale. Avec un voltage triphasé, cette plaque lisse professionnelle est aussi pratique que puissante.

Avantages pratiques : Chaque caractéristique de cette plaque de cuisson est conçue pour l'efficacité. La surface de cuisson lisse permet une distribution homogène de la chaleur, maximisant ainsi la qualité des cuissons. Le rebord soudé offre une valorisation des attentes clients en proposant une solution propre et étanche, évitant tout débordement sur le plan de travail.

Comparaison avec d'autres alternatives : Par rapport à d'autres solutions du marché, cette plaque lisse professionnelle se distingue par sa fiabilité et sa conception avancée. Son tiroir récupérateur de jus, absent chez de nombreuses alternatives, ajoute une fonctionnalité hautement appréciable qui simplifie l'entretien sans compromettre les performances de l'appareil.

FAQ Technique
Quel est le voltage requis pour cette plaque ?
La plaque fonctionne avec un voltage triphasé.

Les dimensions de la surface de cuisson sont-elles suffisantes pour une utilisation professionnelle ?
Oui, avec une dimension de 695x520 mm, elle permet une grande capacité de cuisson.

Vous êtes un cuisinier professionnel ou un restaurateur à la recherche de solutions alignées avec les besoins modernes de cuisson ? Faites confiance à notre matériel pour améliorer votre activité. Découvrez notre plaque lisse professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700 x 650 x 280/380
Puissance (kW) : 9.0
Voltage : Triphasé
Dimensions surface de cuisson : 695x520 mm
Infos complémentaires 1 : Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Dans le domaine culinaire, cet équipement est prisé par les cuisiniers professionnels, mais aussi par les chef exécutifs qui souhaitent garantir une cuisson uniforme et de qualité supérieure.

Fiche produit (PDF)