Plaque à snacker électrique lisse Diamond Promo 9 kW pour cuisson intensive en restauration rapide et service continu.

Cette plaque de cuisson professionnelle de profondeur 650 mm offre une surface utile de 36,1 dm² pour une production soutenue lors des services. Réalisée en acier inox AISI 304 avec une plaque en fonte à haute conductibilité thermique, elle garantit une répartition uniforme de la chaleur. Le tiroir de récupération des jus en façade avant facilite l'entretien quotidien. Sa régulation thermostatique de 120°C à 320°C permet d'adapter précisément la cuisson à tous les produits snacking.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles de la surface de cuisson : 695x520 mm, 36,1 dm²
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x650x280/380 mm
Poids net : 74 kg
Puissance électrique (kW) : 9 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de plaque de cuisson : Fonte à haute conductibilité thermique

Plage de température : 120°C à 320°C
Système de chauffage : Résistances en inox
Réalisation en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. La marque propose une gamme complète couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une distribution européenne de premier plan.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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