Plaque à snacker électrique rainurée Diamond E65/PR4T-N de 650 mm de profondeur, idéale pour une cuisson intensive en restaurant.

Cette plaque à snacker professionnelle offre une surface de cuisson rainurée de 395x520 mm pour des préparations parfaitement saisies. Avec une puissance de 4,5 kW et une régulation de température de 120°C à 320°C, elle assure une montée en chauffe rapide et un contrôle précis. Construite en acier inoxydable AISI 304 avec une plaque en fonte à haute conductibilité thermique, elle garantit robustesse et performance pour un usage intensif en cuisine. Son tiroir de récupération des jus de cuisson facilite l'entretien et maintient une zone de travail propre.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles de la surface de cuisson : 395x520 mm, 20,5 dm²
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x650x280/380 mm
Poids net : 41 kg
Puissance électrique (kW) : 4,5 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Matériau de la plaque de cuisson : Fonte à haute conductibilité thermique
Plage de régulation température : 120°C à 320°C

Type de régulation : Thermostat
Système de récupération des jus : Tiroir sur façade avant
Réalisation en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son offre complète couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVLes appareils Diamond sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. La marque assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plaques à snacker électrique ou gaz 650.