Plaque de cuisson électrique professionnelle à poser rainurée Diamond, 4,5 kW triphasé, pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque de cuisson électrique professionnelle Diamond E65/PR4T-N offre une surface rainurée de 20,5 dm² pour une cuisson homogène et marquée. Son alimentation triphasée 400V et sa puissance de 4,5 kW garantissent une montée en température rapide adaptée aux services soutenus. Construite en acier inoxydable AISI 304 avec une plaque en fonte à haute conductibilité thermique, elle assure robustesse et étanchéité parfaite. Son tiroir de récupération des jus facilite l'entretien quotidien en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x650x280/380 mm
Puissance électrique (kW) : 4,5
Alimentation : Triphasé
Surface de cuisson utile : 395x520 mm, 20,5 dm²
Poids : 41 kg
Système de récupération : Tiroir avant pour jus de cuisson
Système de chauffage : Résistances en inox sous la plaque
Régulation température : Thermostat de 120°C à 320°C
Réalisation en acier inox AISI 304

Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même
Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
La gamme Snack pour de grandes prestations
Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO
Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson et la laverie. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente performant et des pièces disponibles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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