Plaque de cuisson gaz à poser lisse chromée Diamond Promo 9800 kcal/h pour une cuisson intensive en restauration professionnelle.

Cette plaque de cuisson gaz Diamond Promo G65/PLCD7T-N offre une puissance de 9800 kcal/h répartie sur une surface utile de 695x520 mm. Son revêtement chromé dur 50 µm garantit une hygiène irréprochable et facilite l'entretien quotidien. Conçue en acier inox AISI 304 avec un tiroir de récupération des jus, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles exigeantes. Son design robuste et ses brûleurs à flamme stabilisée assurent une performance fiable pour les services soutenus.

Caractéristiques techniques

Atout : Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur “50 μm”) vous garantit :
Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x650x280/380 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 98
Avantages du chrome dur : Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur “50 μm”) vous garantit :
Poids : 75 kg
Étanchéité : Rebord périphérique soudé pour parfaite étanchéité
Certification : Normes CE en vigueur
Dimensions utiles de la surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm²
Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004)
Réalisation en acier inox AISI 304
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité

Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil
Chauffage à gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée
Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne de gaz (version chrome, vanne thermostatique gaz)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
1 - Hygiène irréprochable
2 - Facilité d’entretien
3 - Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l’opérateur
PLUS
La gamme Snack pour de grandes prestations
Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO
Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond Promo, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration.

SAVDiamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable. La marque garantit une haute disponibilité de son matériel et de ses pièces détachées pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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