Plaque à snacker électrique professionnelle Diamond Promo avec surface lisse chromée de 4,5 kW pour une cuisson intensive en restauration.

Cette plaque à snacker profondeur 650 mm offre une surface de cuisson chromée de 395x520 mm pour une production régulière en service. Son revêtement chrome dur 50 μm garantit une hygiène irréprochable et facilite l'entretien quotidien. La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température de 120°C à 320°C. Conçue en acier inox AISI 304 avec un tiroir de récupération des jus, elle répond aux exigences des chefs et restaurateurs pour une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

avantage : Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur “50 μm”) vous garantit :
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x650x280/380 mm
Surface de cuisson : 395x520 mm
Surface utile : 395x520 mm
Poids net : 38 kg
Puissance électrique (kW) : 4,5 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de plaque : Fonte à haute conductibilité thermique
Plage de température : 120°C à 320°C
Système de régulation : Thermostat
Type de chauffage : Résistances en inox

Revêtement de surface : Chrome dur 50 μm
Dimensions utiles de la surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm².
Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004).
Réalisation en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
1 - Hygiène irréprochable.
2 - Facilité d’entretien.
3 - Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l’opérateur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable des équipements de cuisines professionnelles depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en CHR.

SAVLe réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure un accompagnement durable et une haute disponibilité du matériel. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels grâce à son professionnalisme et sa fiabilité. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Plaques à snacker électrique ou gaz 650.