Plaque à snacker électrique professionnelle Diamond Promo 9 kW avec surface chromée lisse, conçue pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque de cuisson électrique profondeur 650 mm offre une surface utile de 36,1 dm² pour une production soutenue de snacks, burgers et préparations grillées. Son revêtement chrome dur 50 μm garantit une hygiène irréprochable et facilite l'entretien quotidien. La régulation thermostatique précise de 120°C à 320°C permet d'adapter la cuisson à chaque préparation. Construite en acier inox AISI 304 avec un tiroir de récupération des jus, elle répond aux normes CE pour une intégration sécurisée en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles de la surface de cuisson : 695x520 mm, 36,1 dm²
avantage : Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur “50 μm”) vous garantit :
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x650x280/380 mm
Poids net : 74 kg
Puissance électrique (kW) : 9 kW
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de surface : Plaque lisse chrome dur 50 μm
Plage de température : 120°C à 320°C
Système de régulation : Thermostat

Étanchéité : Rebord périphérique soudé
Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004).
Réalisation en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
1 - Hygiène irréprochable.
2 - Facilité d’entretien.
3 - Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l’opérateur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. Présent dans 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs, la marque couvre l'ensemble des besoins CHR du froid commercial à la cuisson. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond Promo assure un accompagnement technique et une disponibilité des pièces détachées pour garantir la durée de vie des équipements. La conformité aux normes CE garantit une intégration sécurisée en environnement professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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