Plaque de cuisson professionnelle à poser Diamond Promo E65/PLCD7T-N, surface lisse chromée 9 kW pour une cuisson intensive en cuisine CHR.

Cette plaque à snacker professionnelle de la gamme ALPHA 650 EVO offre une surface de cuisson chromée de 36,1 dm² pour une productivité élevée en restauration. Son traitement chrome dur 50 µm garantit une hygiène irréprochable et facilite l'entretien quotidien. Conçue en acier inox AISI 304 avec un tiroir de récupération des jus, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines de brasserie, traiteur ou collectivité. Son alimentation triphasée 400V et sa régulation thermostatique de 120°C à 320°C assurent une précision de cuisson adaptée aux services intensifs.

Caractéristiques techniques

Atout : Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur “50 μm”) vous garantit :
Résultat : le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x650x280/380 mm
Puissance électrique (kW) : 9
Alimentation : Triphasé
Traitement de surface : Le traitement de la plaque en chrome dur (épaisseur “50 μm”) vous garantit :
Surface de cuisson utile : 695x520 mm, 36,1 dm²
Poids : 74 kg
Type de chauffage : Résistances en inox sous la plaque
Dispositif de récupération : Tiroir de récupération du jus de cuisson sur façade avant
Version avec plaque en chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant la règlementation européene CE n.1935/2004)
Réalisation en acier inox AISI 304

Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même
Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
1 - Hygiène irréprochable
2 - Facilité d’entretien
3 - Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l’opérateur
PLUS
La gamme Snack pour de grandes prestations
Esthétique, élégante, robuste, performante, fiable, ergonomique, complète sont les adjectifs qui caractérisent la gamme ALPHA 650 EVO
Sa conception bénéficie de toute l’expérience Diamond Promo, ce qui permet une réalisation poussée dans le moindre détail

À propos de la marque Diamond Promo

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper un établissement de A à Z. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels avec un service après-vente performant. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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