Découvrez la Série 650 de Bartscher, une ligne innovante dédiée aux cuisines professionnelles. Ces appareils se distinguent par leur utilisation optimale de l'énergie, leurs performances exceptionnelles et leur facilité de nettoyage. Grâce à une structure modulaire, les équipements peuvent être combinés et agencés de manière flexible. De plus, la construction en acier inoxydable au chrome nickel (CNS 18/10) assure durabilité et style dans n'importe quelle cuisine.

Pourquoi choisir Bartscher ?

La marque Bartscher, fondée en 1876, est reconnue comme un leader européen dans le domaine des équipements de cuisines industrielles. Avec une gamme de produits variée qui comprend des appareils professionnels, des aides de cuisine pratiques et des solutions innovantes, Bartscher répond à tous les besoins pour travailler efficacement dans une cuisine moderne. Notre infrastructure, avec 17 600 emplacements de palettes et 16 500 m² de surface de stockage, assure une livraison rapide et un service après-vente inégalé, garantissant ainsi une qualité de service exceptionnelle grâce à une équipe dédiée à votre satisfaction.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Avec la Série 650, profitez d'une plaque de cuisson professionnelle intégrant deux zones chauffantes, réglables séparément, pour une flexibilité maximale. Sa plaque de braisage de 590 mm de largeur, en 1/2 lisse, 1/2 nervuré, est fabriquée en acier inoxydable pour une résistance accrue. Grâce à son thermostat de sécurité et sa protection contre les projections, cet appareil est conçu pour optimiser la sécurité et le confort de chaque utilisateur. Avec une plage de température allant de 50°C à 300°C, cet appareil électrique répond aux exigences des cuisines professionnelles.

Quels sont les avantages de la Série 650 ?

La Série 650 est hautement recommandée pour ceux qui cherchent des solutions sur-mesure pour le CHR grâce à sa forte capacité de personnalisation. Quelle est la capacité de personnalisation offerte par cette série ? Grâce à sa structure modulaire, vous pouvez combiner les appareils selon vos besoins, maximisant ainsi l'efficacité de votre espace de travail.

Comment utiliser la plaque grill Bartscher ?

Comment entretenir efficacement cet appareil ? Équipée d'un bac collecteur de graisse, la plaque est facile à nettoyer avec le racloir fourni, garantissant une performance durable et un entretien aisé.

En tant que grands chefs et restaurateurs, tirez parti de cet accessoire de cuisine pro pour améliorer l'opérationnalité de votre cuisine. Les métiers de la restauration, du catering et de l'hôtellerie peuvent bénéficier de cet outil performant pour rehausser la qualité de leur service.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x295
Poids (Kg) : 49.0
Matériau : CNS 18/10
Compris : 1 racloir de nettoyage
Puissance : 7.8 kW
Propriétés : Bac collecteur de graisse ,Protection contre les projections
Série : 650
Plage de température de : 50 °C
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe
Tension : 400 V
Fréquence : 50/60 Hz
Plage de température jusqu'à : 300 °C
Pieds réglables en hauteur : Non
Type : Appareil de table
Mode de fonctionnement : Électrique
Thermostat de sécurité : Oui
Raccord d'appareil : 3 NAC
Zones chauffantes réglables séparément : Oui
Nombre de zones chauffantes : 2.0
Largeur de la plaque de braisage : 590 mm
Modèle de plaque de braisage : 1/2 lisse, 1/2 nervuré, inclinée
Matériau de la plaque de braisage : Acier inoxydable
Profondeur de la surface de braisage : 515 mm
Retrouvez ici nos plaque de grillade inox. Pour plus d'informations et de produits, n'hésitez pas à visiter le site de notre partenaire BBR CHR.

Fiche produit (PDF)